Страница автора Шеф-повар Libcook.ru
Этот автор не оставил информации о себе
Ник: Шеф-повар Libcook.ru
Шеф-повар Libcook.ru
опубликовал 1543 поста на нашем сайте.
Все статьи автора Шеф-повар Libcook.ru:
Шаг 1:
Морковь побланшировать в кипящей подсоленной воде до полуготовности.
Шаг 2:
Отварить макароны до полной готовности.
Шаг 3:
Готовые продукты: отварные макароны, морковь измельченную, репчатый лук раскрошенный – перемешать.
Шаг 4:
Приготовить соус из измельченного чеснока, уксуса, ...
Шаг 1:
В пшеничную муку добавить яйца, масло и воду. Все хорошо перемешать и замесить тесто (оно должно быть нежнее и мягче, чем тесто для макарон).
Шаг 2:
Ветчину нужно нарезать мелкими кубиками и затем смешать вместе с фаршем.
Шаг 3:
Когда начинка готова, переходим к тесту. Нужно раскатать ...
Шаг 1:
Макароны-ракушки отварить в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2:
Обсушить на дуршлаге. Очень важно не переварить, макароны до готовности варятся примерно 8 минут после закипания, а вообще лучше следовать указаниям на упаковке макарон.
Шаг 3:
Все остальные ингредиенты мелко нарезать, ...
Шаг 1:
Очистите тыкву, достав из середины семена.
Шаг 2:
Мякоть тыквы нужно нарезать крупными кусками и положить в огнеупорную тарелку.
Шаг 3:
Затем залейте маслом и поставьте в духовку. Запекайте при температуре 170 °С приблизительно в течении 20 минут.
Шаг 4:
Семена тыквы обжарьте на сковороде.
Шаг ...
Шаг 1:
Макароны сварить дать стечь воде.
Шаг 2:
Половину жареного цыпленка очистить от костей, нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3:
Черешковый сельдерей мелко нарезать кружочками. Нарезать кубиками соленые огурцы.
Шаг 4:
Все заправить смесью сметаны, коньяка, рассола огуречного, уксуса и соли. ...
Шаг 1:
Смешать четыре столовых ложки сметаны с двумя чайными ложками разрыхлителя, отложить в сторону.
Шаг 2:
Взбить три яйца с половинкой стакана сахара.
Шаг 3:
После этого добавить треть стакана сливового варенья и 100 грамм сливочного масла.
Шаг 4:
Постепенно всыпать два стакана муки, помешивая ...
Шаг 1:
В подсоленной воде отварить спагетти. Воду слить прополоскать через дуршлаг, остудить.
Шаг 2:
Помидоры, яблоки и бананы очистить и промыть, после чего, бананы нарезать кружочками, а яблоки и помидоры нарезать кубиками предварительно вынув сердцевину яблок.
Шаг 3:
Зеленый горошек без ...
300 мл рыбного или овощного бульона, четыре ст. ложки томатного кетчупа, две ст. ложки майонеза (не салатного), 350 г замороженных овощей-ассорти, соль, 450 г филе трески без кожи, кубиками, немного сушеной зелени, 3 г феттучини, 50 г тертого сыра «Чеддер.
Смешать бульон, кетчуп и майонез, выложить ...
Шаг 1:
Отварить картошку до готовности.
Шаг 2:
Очистить от кожуры картофель предварительно остудив после варки.
Шаг 3:
Огурцы аккуратно нарезать кубиками.
Шаг 4:
Очистить и измельчить лук.
Шаг 5:
Все подготовленные ингредиенты смешать и добавить нарезанную кубиками колбасу.
Шаг 6:
Майонез ...
Шаг 1:
Рыбу разрезать на 4 равных кусочка, удалить кожу и кости.
Шаг 2:
Выложить в неглубокую жаропрочную посуду, достаточно большую. Смешать йогурт, лимонный сок, молотый кориандр, специи, хорошо посолить. Выложить на рыбу, перемешать, чтобы рыба хорошо пропиталась.
Шаг 3:
Если есть время, ...
Шаг 1:
Смешать чили и чабрец с маслом, намазать рыбу с одной стороны. Посолить, поперчить.
Шаг 2:
Положить на фольгу, а затем на решетку гриля. Обжарить в течение 6 минут с одной стороны, затем перевернуть, намазать маслом другую сторону. Посолить, поперчить и жарить еще 3 минуты до готовности.
Шаг ...
Шаг 1:
Возьмите одну банку консервированной морской капусты. Откройте и слейте с нее лишнюю жидкость.
Шаг 2:
Откройте половину банки консервированной кукурузы, так же слейте всю жидкость.
Шаг 3:
Один свежий огурец – нужно очистить от кожуры и затем нарезать кубиками.
Шаг 4:
Помидоры порезать ...
Шаг 1:
Порезать картофель и сельдерей тонкими ломтиками (лучше в комбайне).
Шаг 2:
Смазать маслом и выложить пергаментной бумагой в формы для сэндвичей.
Шаг 3:
Выложить слоями овощи, посыпать чесноком, мускатным орехом, солью и перцем. Каждый слой утрамбовывать.
Шаг 4:
Половину растопленного ...
Шаг 1:
Приготовим основу для пирожных: смешайте 2 стакана муки с половинкой стакана сахара или пудры.
Шаг 2:
Порубите ножом 200 гр масла и смешайте до получения крошки.
Шаг 3:
Выложите в форму, примните руками и сформируйте корзинку с бортиками, которую выпекайте при 180 градусах приблизительно ...
Шаг 1:
Нашинкуйте мелко два средних размеров репчатых лука и ошпарьте кипятком на дуршлаге (лук станет не острым).
Шаг 2:
Очистить от кожуры два соленых огурца и нарезать их мелкими кубиками.
Шаг 3:
300 граммов вареной колбасы порежете мелкими кубиками.
Шаг 4:
Получившуюся массу залейте оливковым ...
Автор Елена.
Автор Marie.
Автор Алёна.
Автор Шев-повар Libcook.ru.
Автор Шев-повар Libcook.ru.