Страница автора Шеф-повар Libcook.ru

Этот автор не оставил информации о себе

Ник: Шеф-повар Libcook.ru

Шеф-повар Libcook.ru опубликовал 1543 поста на нашем сайте.

Все статьи автора Шеф-повар Libcook.ru:

Коктейль Таракан...

Шаг 1: В стопку для шотов налейте 20 миллилитров темного кофейного ликера. Шаг 2: Аккуратно, чтобы не смешать слои в коктейле налейте 15 миллилитров самбуки, можно использовать для этого коктейльную ложку Шаг 3: Сверху осторожно долейте абсент. Подожгите зажигалкой и очень-очень быстро выпейте ...

Коктейль Медуза...

Шаг 1: В топку для шотов налейте 20 миллилитров светлого какао ликера. Шаг 2: Аккуратно налейте сначала 20 миллилитров прозрачного апельсинового ликера и 10 миллилитров абсента. Лучше использовать для этого коктейльную ложечку. Шаг 3: Возьмите трубочку, наберите в нее ликер айриш крим и аккуратно ...

Маленький молот...

Шаг 1: Если у вас свежие ягоды красной смородины, то возьмите горсть, растолките их и ложечку пюре из ягод положите на дно стопки для шота. Если варенье, то просто положите ложечку варенья на дно. Шаг 2: Налейте в стопку 15 миллилитров сливового джина Шаг 3: Не смешивая слоев налейте 10 миллилитров ...

Безумная Италия...

Шаг 1: В стопку для шотов налейте 15 миллилитров кампари. Шаг 2: Слоями налейте поочередно 10 миллилитров воды и 15 миллилитров абсента. Шаг 3: Через тоненькую трубочку налейте 2 миллилитра сахарного сиропа в слой с водой. Коктейль готов! ...

Вафли тонкие...

Шаг 1: Растопим масло и оставим остывать. Шаг 2: Яйца взбить с сахаром миксером или венчиком. Шаг 3: Добавляем к взбитым яйцам растопленное сливочное масло и еще раз взбиваем. Шаг 4: Добавляем яично-масляной смеси муку и ванилин. Замешиваем тесто. Шаг 5: В разогретую вафельницу, смазанную маслом, ...

Печенье орешки...

Шаг 1: В большой миске размягченное масло тщательно разотрем с сахаром. Шаг 2: Яйца взобьем и добавим в масло. Взобьем. Шаг 3: Соду погасим уксусом, и добавим в смесь. Шаг 4: В заключение в смесь добавляем просеянную муку. Тесто тщательно перемешиваем до эластичности. Шаг 5: Смажем растительным ...

Вафли с вином...

Шаг 1: Яйцо тщательно растираем с сахаром. Шаг 2: Добавляем в смесь молоко или сливки комнатной температуры. Взбиваем. Шаг 3: Вливаем вино, опять взбиваем. Шаг 4: Добавляем муку, хорошо перемешиваем. Тесто получается, как на блинчики. Шаг 5: Разогреваем вафельницу, смазываем маслом и выливаем ...

Cпаржевый суп с морепродуктами...

Шаг 1: Нужно обрезать концы спаржи. Жарим спаржу на сковороде в масле. Высыпаем муку в сковороду и пассеруем спаржу. Добавляем ингредиенты в кастрюлю с рыбным бульоном. Шаг 2: Бульон с мукой и спаржей добавим в блендер и взобьем. Возвращаем все в кастрюлю и добавляем сыр. Ставим кастрюлю ...

Лимонный суп с креветками...

Шаг 1: Чистим креветки. Шаг 2: Нарезаем лимонную траву на большие куски. Берем молоток и начинаем отбивать. Для блюда используем только часть внизу. Шаг 3: Обжигаем корень галагала. Если галагала у вас нет, то можно использовать имбирный корень. Шаг 4: Грибочки мелко шинкуем. Шаг 5: Ставим на ...

Ванильные меренги...

Шаг 1: Возьмите такие кастрюльку и миску, чтобы их размеры относительно друг друга позволяли сделать из них паровую баню. Кастрюлю до половины наполните водой и поставьте на огонь. Пока вода закипает, смешайте в миске все ингредиенты. Закипевшую воду снимите с огня. Над кастрюлькой с водой ...

Овощной суп с курицей...

Шаг 1: Подготовленную часть тушки курицы складываем вместе с головкой лука в кастрюлю, заливаем холодной водой и отвариваем, примерно 50 минут, пока мясо курицы не станет мягким. Шаг 2: Обработанные предварительно коренья и овощи нарезаем. При нарезке овощей можно разгуляться и включить ...

Сладкий контраст...

Шаг 1: Возьмите стакан для приготовления лонг-коктейлей, заполните его на половину льдом. Шаг 2: Налейте в охлажденный и наполненный льдом стакан сок и абсент, смешайте трубочкой. Шаг 3: Аккуратно налейте сироп в стакан, не перемешивайте. Коктейль готов! ...

Противная слякоть...

Шаг 1: 20 миллилитров кофейного ликера налейте в стопку для шотов. Шаг 2: Коктейльной ложкой аккуратно уложите слой ликера айриш крим. Шаг 3: Аккуратно, не нарушая слоев долейте абсента. Коктейль готов! ...

Коктейль пилот...

Шаг 1: Колотый лед засыпьте в шейкер, залейте туда абсент и энергетик Шаг 2: Перемешайте ингредиенты в шейкере. Шаг 3: Через ситечко вылейте коктейль в стопку для шотов. Коктейль готов. ...

Абсент без разрешения...

Шаг 1: В стопку для шотов налейте 20 миллилитров яблочного ликера. Очень важно чтобы ликер был насыщенного зеленого цвета Шаг 2: Очень осторожно, чтобы не перемешивать слои налейте 20 миллилитров ликера айриш крим. Можно использовать для этого коктейльную ложку. Шаг 3: Сверху долейте 20 миллилитров ...