Страница автора Шеф-повар Libcook.ru
Этот автор не оставил информации о себе
Ник: Шеф-повар Libcook.ru
Шеф-повар Libcook.ru
опубликовал 1543 поста на нашем сайте.
Все статьи автора Шеф-повар Libcook.ru:
Шаг 1:
Берем и отвариваем до полуготовности макароны.
Шаг 2:
В этот момент, отдельно смешиваем кефир, яйца, соль и перец.
Шаг 3:
Отдельно разводим в небольшом кол-ве воды смесь для запекания ( чтобы комочков не было) и добавляем к кефиру и яйцам. Туда же трем половину сыра.
Шаг 4:
Макароны выкладываем ...
Шаг 1:
В большом количестве подсоленной воды сварить лапшу. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Шаг 2:
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 3:
Грибы нарезать ломтиками.
Шаг 4:
Сладкий перец нарезать тонкими брусочками.
Шаг 5:
На сковороде разогреть масло, обжарить лук до золотистого цвета. Добавить ...
Шаг 1:
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Шаг 2:
При необходимо квашеную капусту немного измельчить.
Шаг 3:
На разогретом растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить капусту вместе с рассолом. Тушить под крышкой 30 минут, при необходимости подливая воду или рассол. ...
Шаг 1:
В глубокой сковороде распустить сливочное масло и жарить в нем мелко порезанные лук и чеснок 3 минуты.
Шаг 2:
Добавить варенные очищенные креветки, тушить 3 минуты.
Шаг 3:
Подмешать помидоры, порезанные небольшими кубиками, удалив семена и мякоть. Оставить на огне минут на 5.
Шаг 4:
Влить ...
Шаг 1:
Подготовить и соединить начинку: отварить сосиски и нарезать кружочками, перемешать с зеленым горошком.
Шаг 2:
Сыр натереть на крупной терке и оставить в отдельной чаше.
Шаг 3:
Отварить макароны в соленой водичке, откинуть на дуршлаг, сразу вбить 1 яйцо. Перемешать, если требуется добавить ...
Шаг 1:
Спагетти разломать на кусочки длиной примерно 5 см или меньше. Отварить в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить.
Шаг 2:
Ветчину и сыр “Эмменталь” натереть на крупной терке, “Моцареллу” порезать кубиками.
Шаг 3:
В глубокой посуде смешать ветчину, сыр, спагетти, ...
Шаг 1:
Баклажан, кабачок, болгарский перец нарезать соломкой.
Шаг 2:
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок мелко нарубить.
Шаг 3:
Зелёный лук мелко нарезать.
Шаг 4:
Ракушки отварить, как указано на упаковке.
Шаг 5:
Обжарить лук на оливковом масле до светло-золотистого цвета и добавить ...
Шаг 1:
Овощи трем на терке для корейской моркови или какая у вас имеется, чтобы получилась длинная соломка.
Шаг 2:
Баклажан трем, посыпаем солью и оставляем минут на 10. Затем отжимаем.
Шаг 3:
Нагреваем сковородку и жарим отдельно все овощи в масле пару минут, затем смешиваем в сковородке и ...
Шаг 1:
Отварить фузилли al dente 7 минут и откинуть.
Шаг 2:
Обжарить слегка мелко нарезанный чеснок.
Шаг 3:
Добавить перец.
Шаг 4:
И лимонную цедру, немного обжарить.
Шаг 5:
Выложить в сковороду фузилли и перемешать, немного подержать на огне – и готово!
...
Шаг 1:
На разогретой сковороде, в небольшом количестве оливкового масла, обжариваем мелко порезанный лук, чеснок и перец около 10 минут, добавляем лавровый лист и черный молотый перец.
Шаг 2:
Добавляем каракатицу или кальмары, и обжариваем еще 5 минут.
Шаг 3:
На другой сковороде, в небольшом ...
Шаг 1:
Перцы помыть, почистить от семечек и нарезать кружочками. Разогрейте в сковороде 4 столовые ложки оливкового масла и добавьте перцы. На сильном огне поджарить 3 минуты. Затем влить 1 /2 стакана сухого белого вина, добавить сухую мяту и убавить огонь до среднего.
Шаг 2:
Сыр Халуми порезать ...
Шаг 1:
Сперва обжариваем мелко нарезанный лук с натёртой на крупной тёрке морковью, добавляем в сковороду нарезанные не очень мелко шампиньоны и жарим ещё минут 5 на небольшом огне. Солим, перчим и выкладываем в фарш (сырой), всё перемешиваем. Наливаем на сковороду подсолнечное масло и хорошо ...
Шаг 1:
Нагреваем масло всыпаем макароны и жарим сухие макароны до светло-коричневого цвета, добавляем лук кубиками и морковь на терке. Нарезаем полосками печенку (куриная или говяжья) и кабачок.
Шаг 2:
Жарим вместе 2 – 3 минуты и заливаем кипятком, так чтобы покрыло макароны.
Шаг 3:
Настало ...
Шаг 1:
Морковь помыть и очистить. Нарезать кусочками и сварить в воде.
Шаг 2:
Слить воду, остудить, потолочь толкушкой или измельчить блендером до однородного состояния.
Шаг 3:
Добавить сахар, соль, растительное масло и яйца. Хорошо взбить.
Шаг 4:
Понемногу ввести 3,75 стакана муки.
Шаг 5:
Получится ...
Шаг 1:
Готовим лингвини согласно инструкции 6-7 минут до аль денте.
Шаг 2:
Одновременно начинаем готовить соусы – для первого измельчаем чеснок, нарезаем шпинат и ставим томиться на огонь на 5 минут. Кстати, вместо шпината, а также как добавку, можно использовать зеленый перец и сельдерей.
Шаг ...
Автор Елена.
Автор Marie.
Автор Алёна.
Автор Шев-повар Libcook.ru.
Автор Шев-повар Libcook.ru.