Страница автора Шеф-повар Libcook.ru
Этот автор не оставил информации о себе
Ник: Шеф-повар Libcook.ru
Шеф-повар Libcook.ru
опубликовал 1543 поста на нашем сайте.
Все статьи автора Шеф-повар Libcook.ru:
Шаг 1:
Слегка отбить порезанное на кусочки мясо, поперчить и посолить по вкусу.
Шаг 2:
Жарить на сливочном масле до готовности, постоянно перемешивая не позволяя мясу пригореть.
Шаг 3:
Затем влить к мясу вино и томатный соус.
Шаг 4:
Готовые вареные макароны смазать маслом и посыпать сыром, ...
Шаг 1:
Цветную капусту разобрать и сварить в соленой воде.
Шаг 2:
Огурец, яблоко, помидор – почистить и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3:
Все ингредиенты перемешать с охлажденной отварной цветной капустой, добавить зеленый горошек без воды и виноград, предварительно помытый и просушенный. ...
Шаг 1:
Филе рыбы режим на кусочки и складываем в миску, перчим, солим и добавляем оливковое масло.
Шаг 2:
В полученном маринаде рыбу ставим на 2 час в холодильник.
Шаг 3:
Все овощи кроме перца нарезать кольцами, перец порезать меленькими кусочками.
Шаг 4:
На тёрке трем сыр.
Шаг 5:
Замаринованную ...
Шаг 1:
Рыбу нарезать мелкими кусочками, толщиной примерно три сантиметра. Уложить кусочки в эмалированную кастрюлю, добавить ложку масла, сок лимона, приправы. Все перемешать и настаивать полчаса в прохладном месте.
Шаг 2:
Для приготовления кляра, необходимо развести муку тёплым молоком, ...
Шаг 1:
Свеклу вместе с кожурой отварить в подсоленной воде.
Шаг 2:
Затем остудить, почистить и нашинковать мелкой соломкой, или протереть на крупной терке.
Шаг 3:
Хрен протереть через сито или мелкую терку.
Шаг 4:
Свеклу перемешать с хреном, добавить по вкусу соль и растительное масло.
Шаг 5:
Такой ...
Шаг 1:
Из картофеля приготовить пюре, добавив сливочное масло.
Шаг 2:
После того как остынет, добавить яйцо и муку. Взбить, чтобы не образовались комочки.
Шаг 3:
Фарш посолить, посыпать приправами и на сливочном масле жарить до готовности, потом добавить, мелко нарезанный, лук и ещё немного ...
Шаг 1:
Свеклу помыть почистить и нарезать соломкой, можно натереть на крупной терке.
Шаг 2:
Орехи и зелень измельчить.
Шаг 3:
Смородину помыть, очистить от плодоножек и посыпать сахаром.
Шаг 4:
Соединить все со свеклой и орехами, перемешать.
Шаг 5:
Оформить этот салат можно на листе салата.
...
Шаг 1:
Курицу хорошенько помыть и натереть её перцем и солью.
Шаг 2:
В разогретой сковороде на сливочном масле сначала обжарить мелко нарезанный лук, потом добавить, нарезанные ломтиками, грибы и фарш.
Шаг 3:
Посолить, поперчить, добавить мускатный орех и тушить до готовности.
Шаг 4:
После ...
Шаг 1:
Свеклу отварить не снимая кожицу.
Шаг 2:
Затем очистить, остудить и нашинковать мелкой соломкой.
Шаг 3:
Семена тыквы подсушить и измельчить.
Шаг 4:
Смешать измельченный чеснок и майонез. Все перемешать в большой посуде.
Шаг 5:
Подавать в салатнице предварительно украсив свежей зеленью ...
Шаг 1:
Картофель очистить, сварить и размять в пюре.
Шаг 2:
Ветчину нарезать равными по величине кусочками.
Шаг 3:
В картофельное пюре добавить молоко, ветчину, тёртый сыр, соль, перец, орех. Всё перемешать и выложить на смазанный сливочным маслом противень.
Шаг 4:
Взбить сметану с яйцом и зеленью ...
Шаг 1:
Свеклу помыть и отварить вместе с кожурой. Затем, слить воду, остудить, почистить и нашинковать соломкой.
Шаг 2:
Яблоки очистите от кожицы, выньте сердцевину, и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3:
Изюм промойте под проточной водой и распарьте кипятком, после чего осушите при помощи ...
Шаг 1:
В небольшую кастрюлю положить тёртую морковь и залить ее молоком, тушить на медленном огне 15 минут.
Шаг 2:
После чего всыпать манную крупу и варить ещё 5 минут. Кастрюлю убрать с огня и остудить.
Шаг 3:
Затем вбить туда яйцо, добавить сахар и тёртый сыр. Всё тщательно перемешать и из готовой ...
Шаг 1:
Филе рыбы порезать на не большие кусочки, посолить и сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 2:
Затем, кусочки переложить в форму, смазанную маслом.
Шаг 3:
Яйца, молоко и муку перемешать и залить этой смесью рыбу.
Шаг 4:
Сверху полить сливочным, растопленным маслом.
Шаг 5:
Форму поставить в духовку ...
Шаг 1:
Варим до готовности морковь, свеклу и картофель.
Шаг 2:
Отварные морковь и свеклу нарезать соломкой, картофель отварной – кубиками.
Шаг 3:
Добавить банку морской капусты, мелко порезанный репчатый лук, заправить смесью лимонного сока и оливкового масла с солью.
Шаг 4:
После того как ...
Шаг 1:
Форму для выпечки смажьте любым маслом и налейте 4 столовых ложки кленового сиропа так, чтобы он равномерно распределился по дну.
Шаг 2:
3 банана очистите от кожуры и разрежьте вдоль на половинки, плоской стороной выложите на дно поверх сиропа.
Шаг 3:
Взбейте 100 гр масла, 150 гр сахара, ...
Автор Елена.
Автор Marie.
Автор Алёна.
Автор Шев-повар Libcook.ru.
Автор Шев-повар Libcook.ru.