Главная » Вторые блюда » Блюда из овощей » Баклажаны в кисло сладком соусе

Баклажаны в кисло сладком соусе

Баклажаны в кисло сладком соусе
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,56/10 (256)
Loading...Loading...
Уважаемые читатели, мы рады представить вам еще одно блюдо традиционной китайской кухни. Почти все блюда традиционной китайской кухни мастерски сочетают в себе на первый взгляд не сочетаемые вкусы. Баклажаны в кисло сладком соусе конечно же не исключение. Если вы еще не пробовали этот рецепт то мы очень советуем вам сделать это прямо сегодня!
Ингредиенты:

Баклажаны 500 гр;
Мука 100 гр;
Соль 1/4 ч. ложка;
Яйца 1 шт;
Лук зеленый 1 шт;
Морковь 1шт;
Сахар 1 ч. ложка;
Уксус белый 9% 1 ч. ложка;
Соус томатный 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Очистите баклажаны от кожуры и произвольным образом порежьте. Подождите 10-15 минут пока они не дадут сок, слейте его.
Шаг 2:
В миску разбейте яйцо и добавьте туда муку. Хорошо перемешайте до однородного состояния.
Шаг 3:
Вылейте содержимое миски на сковородку, добавьте туда баклажаны, жарьте до золотистой корочки.
Шаг 4:
Готовим соус. В миску добавьте томатный соус, сахар, уксус и 2-3 столовых ложки воды и перемешайте до однородного состояния.
Шаг 5:
Залейте соусом баклажаны на сковороде, обжарьте еще 6-8 минут активно помешивая. Блюдо готово!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1072 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Буженина в пиве

Шаг 1: Чеснок почистите, вымойте и нарежьте тонкими пластинами. Шаг 2: Свиной окорок тщательно промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Острым ножом ...



Рейтинг рецепта
2 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 10
Соленые вафли

Шаг 1: Смешаем теплые молоко и воду и добавим дрожжи, размешиваем, и оставляем до полного растворения дрожжей. Шаг 2: Вливаем в просеянную муку дрожжевую жидкость, размешаем. ...



Рейтинг рецепта
256 votes, average: 9,67 out of 10256 votes, average: 9,67 out of 10256 votes, average: 9,67 out of 10256 votes, average: 9,67 out of 10256 votes, average: 9,67 out of 10256 votes, average: 9,67 out of 10256 votes, average: 9,67 out of 10256 votes, average: 9,67 out of 10256 votes, average: 9,67 out of 10256 votes, average: 9,67 out of 10