Баранина духовая

Баранина духовая
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,65/10 (147)
Loading...Loading...
Очень вкусное и оригинальное блюдо. Баранина духовая насыщенное потрясающим вкусом и оригинальными ингредиентами блюдо. Приготовить его очень легко и быстро, не прикладывая много усилий и вашего времени. Приготовьте это блюдо дома, и вы будете приятно удивлены.
Ингредиенты:

Баранина – 500 гр.;
Картофель – 800 гр.;
Морковка – 2 шт.;
Луковица – 1 шт.;
Корень петрушки – 1 шт.;
Мука -1 ст.л.;
Томат-пюре – 1 ст.л.;
Жир – 1 ст.л.;
Лаврушка, перец горошком, соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Баранину нарезать порционными кусками, отбить, посолить, посыпать перцем, обсыпать мукой.
Шаг 2:
Каждый кусок обжарить, выложить в кастрюлю вместе с жиром и соком, добавить воду, пассерованный с жиром томат-пюре и тушить под крышкой 30 мин.
Шаг 3:
Потом добавить поджаренный картофель, пассерованный лук, морковку и петрушку, перец горошком, лаврушку и тушить на слабом огне до готовности.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1267 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Устрицы в корзиночках или волованах в соусе

Шаг 1: Выпечь из слоеного теста корзиночки или волованы. Шаг 2: Вынуть устрицы из раковин и вместе с жидкостью положить в сотейник. Шаг 3: Добавить белое вино, сливочное ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10
гусь фаршированный

Шаг 1: Тушку гуся подготовить, натереть солью, нафаршировать начинкой, сшить нитью и печь в духовке, периодически поливать соком, что получился во время жарки. Шаг 2: Приготовление ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10