Главная » Вторые блюда » Блюда из мяса » Баранина » Баранина, жаренная с овощами

Баранина, жаренная с овощами
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,36/10 (147)
Загрузка...
Баранина с овощами по-гречески это просто потрясающее блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина. Если вы любите фантазировать и готовить мясо, то рецепт этого блюда для вас. Готовьте и наслаждайтесь вкусненьким.
Ингредиенты:

Баранья лопатка - 1 кг.;
Лук 3-4 шт.;
Мелкие помидоры - 600 кг.;
Красное вино - 250 мл.;
Морковь 2 шт.;
Мясной бульон 500 мл.;
Растительное масло – 3 ст.л.;
Оливковое масло – 3 ст.л.;
Гвоздика – 3 бутона;
Лавровый лист – 3 шт.;
Петрушка – 1 пучок;
Соль, перец - по вкусу.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Баранину нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2:
Перемешать уксус, соль, молотый перец и оливковое масло.
Шаг 3:
Залить этой смесью мясо и поставить мариноваться в холодильник на час.
Шаг 4:
Лук крупно порезать, морковь нарезать кружочками.
Шаг 5:
В сотейнике с растительным маслом обжарить баранину до золотистого цвета. Переложить в отдельную тарелку.
Шаг 6:
Перед подачей на стол можно украсить зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1179 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Макароны по-османски...

Шаг 1: Нагреваем масло всыпаем макароны и жарим сухие макароны до светло-коричневого цвета, добавляем лук кубиками и морковь на терке. Нарезаем полосками печенку (куриная ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Суп трех принцев с креветками...

Шаг 1: Необходимо сварить бульон. Для этого используем кожу и кости. Шаг 2: Раздавливаем в чеснокодавке дольки чеснока жарим его минутку на масле. Шаг 3: Отправляем чеснок ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,65/10 (236)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом