Главная » Выпечка » Блины/Оладьи » Блины на сухих дрожжах

Блины на сухих дрожжах

Блины на сухих дрожжах
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
6,05/10 (21)
Loading...Loading...
Весьма аппетитно выглядят блины приготовленные на сухих дрожжах. Нежные и ажурные они просто тают во рту. Для замеса теста понадобится чуть больше времени, чем на обычные блины, но и результат будет отличным.



Ингредиенты:

Мука – 3 стакана;
вода – 2 стакана;
растительное масло – 3 ст. ложки;
яйца – 2 шт.;
дрожжи сухие – 11 гр.;
молоко – 2 стакана;
сахар – 2 ст. ложки;
соль – 1 ч. ложка.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Молоко подогреем немного и добавим в него сухие дрожжи.
Шаг 2:
Венчиком или миксером взобьем яйца.
Шаг 3:
В молоко с растворенными в нем дрожжами, добавим взбитые яйца, а также сахар и соль. Все перемешаем.
Шаг 4:
Просеянную муку добавим к ранее перемешанным компонентам. Все перемешаем тщательно, и накрыв миску полотенчиком, поставим для подъема.
Шаг 5:
Когда тесто увеличится в размере и покроется пузырьками, вольем в тесто кипяток, быстро перемешивая тесто.
Шаг 6:
Добавим в тесто растительное масло и вымесим тесто до однородной консистенции. Тесто для блинов готово.
Шаг 7:
Выпекаем блины в предварительно разогретой сковородке, смазав ее маслом.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 11118 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Фрикадельки из кабачков

Шаг 1: Кабачки мелко нашинкуйте или натрите на крупной терке. Лук так же мелко порубите. Посолите, размешайте и оставьте на 5-10 минут чтобы дать лишней влаге стечь Шаг ...



Рейтинг рецепта
239 votes, average: 9,49 out of 10239 votes, average: 9,49 out of 10239 votes, average: 9,49 out of 10239 votes, average: 9,49 out of 10239 votes, average: 9,49 out of 10239 votes, average: 9,49 out of 10239 votes, average: 9,49 out of 10239 votes, average: 9,49 out of 10239 votes, average: 9,49 out of 10239 votes, average: 9,49 out of 10
Вафли Шоколадные сигары

Шаг 1: Взбить белки с сахарной пудрой или сахаром до стойких пиков. Шаг 2: В кастрюльке растопить масло, чуть охладить. Шаг 3: Яйца соединить с маслом, всыпать муку. Все тщательно, ...



Рейтинг рецепта
178 votes, average: 9,67 out of 10178 votes, average: 9,67 out of 10178 votes, average: 9,67 out of 10178 votes, average: 9,67 out of 10178 votes, average: 9,67 out of 10178 votes, average: 9,67 out of 10178 votes, average: 9,67 out of 10178 votes, average: 9,67 out of 10178 votes, average: 9,67 out of 10178 votes, average: 9,67 out of 10