Главная » Первые блюда » Cуп из морепродуктов с гермолатой

Cуп из морепродуктов с гермолатой

Cуп из морепродуктов с гермолатой
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,47/10 (158)
Loading...Loading...
Предлагаем вниманию читателя помидорно-фасолевый супчик с дарами морских глубин. Этот суп сытный и наваристый. В качестве аппетитной прибавки к нему стоит выбрать пасту гермолата, которую легко намазать на хрустящий тост. Для супчика подойдут дары моря свежие или замороженные. Лед должен оттаять в теплой воде.
Ингредиенты:

Ложка сахара небольшая;
Масло подсолнуха небольшая ложка;
Кабачок;
Перец болгарский 1 шт.;
Помидорчики консервированные пол литровая банка;
400 г. фасоли закатанной;
1,5 литра воды;
Овощная приправа сушенная две ложки;
Морепродукты мороженные 300 г.;
Петрушка 4 ложки;
Чтобы приготовить гермолату нужно:
¼ стакана петрушки;
Лимоны 3 шт.;
Цедра лимона;
Чеснок 2 зубчика;
Твердый сыр на терке полстакана

Способ приготовления:

Шаг 1:
Растапливаем масло в сковороде. Кабачок и перец режем в форме квадратиков. Теперь его жарим на сковородке до корочки.
Шаг 2:
Очищаем помидоры от кожуры. Также отправляем их в кастрюлю как овощи со сковородки. Берем банку с фасолью и сливаем из нее жидкость. Туда добавим воду и специи, варим 10 минут.
Шаг 3:
Морепродукты и зелень петрушки отправляются в чан в последнюю очередь. Кипятим смесь, после этого варим пока морепродукты не дойдут до нужной кондиции.
Шаг 4:
Пасту гермолата делаем путем смешивания тертого сыра, цедры лимона, петрушки, чеснока и лимонного сока.
Подаем суп с тостами намазанными пастой гермолата.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 825 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Салат Слоеные шампиньоны

Шаг 1: В тарелку с шампиньонами налить соевый соус, перемешать и оставить мариноваться на 30 минут. Затем шампиньоны нарезать мелкими кубиками и разделить на две части. ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10
Супчик для детей.

Шаг 1: Мясо индейки промываем в воде и нарезаем тонкой соломкой. Шаг 2: Очищаем от кожицы и семян кабачок и нарезаем мелкими кубиками. Ставим воду на газ и доводим до кипения. ...



Рейтинг рецепта
26 votes, average: 9,58 out of 1026 votes, average: 9,58 out of 1026 votes, average: 9,58 out of 1026 votes, average: 9,58 out of 1026 votes, average: 9,58 out of 1026 votes, average: 9,58 out of 1026 votes, average: 9,58 out of 1026 votes, average: 9,58 out of 1026 votes, average: 9,58 out of 1026 votes, average: 9,58 out of 10