Главная » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов » Эндивий с омаром и грейпфрутом

Эндивий с омаром и грейпфрутом

Эндивий с омаром и грейпфрутом
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Быстрый рецепт приготовления легкой закуски из листьев цикорного салата с начинкой из грейпфрута, авокадо, мяса омара и эстрагона. Это блюдо легко и быстро можно приготовить. Идеально подойдет, если вы не ждали гостей, а они пришли. Приятного аппетита. Угощайтесь.
Ингредиенты:

Грейпфрут — 1 штука;
авокадо — 1 штука;
лимонного сока — 1 чайная ложка;
мяса омара — 90 грамм (приготовленного );
головки эндивия — 240 грамм;
соль и свежемолотый черный перец — по вкусу;
эстрагона — 3 штуки ( веточки ).

Способ приготовления:

Шаг 1:
С помощью небольшого ножа для овощей очистить грейпфрут, разделить на ломтики и удалить белую кожицу. Отложить в сторону. Очистить авокадо и нарезать ломтиками толщиной 3 мм и длиной 2, 5 см.
Шаг 2:
Положить ломтики в миску с лимонным соком, отложить в сторону.
Шаг 3:
Нарезать мясо омара на мелкие кусочки, отложить в сторону.
Шаг 4:
Выложить на каждый лист эндивия дольку грейпфрута, ломтик авокадо и кусок мяса омара.
Шаг 5:
Приправить солью и перцем, украсить эстрагоном и подавать сразу же.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 102 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

«Элитный» суп из устриц

Шаг 1: Под проточной водой промываем раковины гребешков. Чтоб очистить их от загрязнений используйте специальную щеточку. Открыть створку раковины можно, использовав ...



Рейтинг рецепта
43 votes, average: 9,56 out of 1043 votes, average: 9,56 out of 1043 votes, average: 9,56 out of 1043 votes, average: 9,56 out of 1043 votes, average: 9,56 out of 1043 votes, average: 9,56 out of 1043 votes, average: 9,56 out of 1043 votes, average: 9,56 out of 1043 votes, average: 9,56 out of 1043 votes, average: 9,56 out of 10
Сырный суп с картошкой и цветной капустой

Шаг 1: Морковку, корень петрушки и лучок нарезать соломкой и пропассеровать с сливками. Шаг 2: Почистить картошку, нарезать небольшими частями. Шаг 3: Цветную капустку ...



Рейтинг рецепта
245 votes, average: 9,52 out of 10245 votes, average: 9,52 out of 10245 votes, average: 9,52 out of 10245 votes, average: 9,52 out of 10245 votes, average: 9,52 out of 10245 votes, average: 9,52 out of 10245 votes, average: 9,52 out of 10245 votes, average: 9,52 out of 10245 votes, average: 9,52 out of 10245 votes, average: 9,52 out of 10