Фаршированные кальмары

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Кальмары

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Недавно пришлось приготовить мне фаршированные кальмары для своей семьи. Получились они отличные и очень вкусные. Готовить их легко и без всяких затруднений. Дорогие хозяюшки готовьте это блюдо дома и наслаждайтесь потрясающим и полезным блюдом.

Ингредиенты: Кальмары (тубы) – 6 шт.; шампиньоны – 8-10 шт.; репчатый лук -1 шт.; брокколи – 200 гр.; рис – 100 гр.; яйцо -1 шт.; оливковое масло- 4 ст.л.; лимонный сок – 2 ст.л.; соль, перец – по вкусу. мед – 1 ст.л.; чеснок – 2 зубчика чеснока. Способ приготовления: Шаг 1: Кальмары отварить (после закипания около 5 минут) в соленой воде, очистить. Шаг 2: Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Шаг 3: Брокколи “окунуть” в кипяток на 3 минуты. Шаг 4: Рис отварить до готовности. Шаг 5: Маринад для 6 средних кальмаров: 0,5 ст.л. меда, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 1,5 ст.л лимонного сока. Все перемешать, полить кальмары, оставить минут на 15. Шаг 6: Мелко нарезать брокколи, грибы, поперчить, посолить и соединить с рисом и сырым яйцом. Шаг 7: Нафаршировать кальмары, закрепите зубочистками при необходимости. Жарить на хорошо разогретой сковороде-гриль со всех сторон до появления золотистой корочки, периодически поливая маринадом. Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 304 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Кальмар на мангале...

  

  Шаг 1: Кальмара промываем, чистим от внутренностей и хитиновых пластинок. Нарезаем на 4 продольные ...

  Читать дальше

• Тефтели из кальмаров...

  

  Шаг 1: Кальмары и лук нужно очистить и нарезать не очень мелко. И пропустить через мясорубку Шаг ...

  Читать дальше

• Мясо кальмаров с том...

  

  Шаг 1: Почистить и измельчить лук и чеснок, затем разрезать перец, вымыть его, удалить семена ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат “Малинка”...

Шаг 1: Кальмара подготовить к варке (если нужно, очистить, вынуть внутренности, промыть). Отварить в кипящей, подсоленной воде 3 минуты. Шаг 2: Отварить яйца. Шаг 3: Нарезать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Рататуй с мидиями...

Шаг 1: Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Цукини очистить от кожицы. Шаг 2: Сельдерей и капусту вымыть. Нарезать перцы, цукини и сельдерей небольшими ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...