Говяжья окрошка на кефире

• Рубрика: Первые блюда, Супы с мясом

Рейтинг рецепта: 9,52/10 (70) Загрузка... Говяжья окрошка на кефире может стать прекраснейшим обедом в весенний день. Супец принесет вам воспоминания о жарких летних денечках, и ароматы наполнят приятнейшими эмоциями. Говяжья окрошка на кефире одно из полезнейших блюд, вдобавок достаточно сытное. Приготовьте этот супец, дабы побаловать свою семью витаминами и накормить досыта, ведь окрошка это старинный русский рецепт, а значит испытанный веками и доказывающий свои вкусные и полезные качества.

Ингредиенты: Говядина – 700 гр.; Картофель – 3 шт.; Яйца – 4 шт.; Огурец свежий – 4 шт.; Редис – 0,5 кг.; Кефир – 1 л.; Минеральная вода – 1 л.; Зелень – по 1 пучку; Соль, перец – по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: Сперва сварим мясо, не забывая снять пену, также сварим картофель, не очищая кожицу, яйца. Шаг 2: Очищаем картофель и яички. Шаг 3: Мелко измельчим ингредиенты, которые отварили, а также огурчики, редиску, зелень, прибавим соль и поперчим. Шаг 4: Зальем супец кефиром, смешанным с минеральной водой, охладим в холодильнике и можно есть.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 732 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Сырный суп с курицы ...

  

  Шаг 1: Фасоль замачиваем в воде на 40 мин. Шаг 2: Куриную голень отвариваем в немного подсоленной ...

  Читать дальше

• Суп из рака с белуго...

  

  Шаг 1: Отварить раки в соленой воде. Почистить их, оторвать клешни. Шаг 2: Готовим кнельную ...

  Читать дальше

• Борщ холодный...

  Шаг 1: Вам понадобиться очистить свеклу, порезать небольшими кубиками. Переложите это в кастрюлю ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Шурпа из баранины...

Шаг 1: Баранину промыть и порезать баранину на небольшие кусочки. Обжарить кусочки баранины на растительном масле. Шаг 2: Залить водой так, чтобы вода полностью покрывала ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,47/10 (85)

Загрузка...

Салат “Предвкушение”...

Шаг 1: Буженину нарезаем соломкой. Шаг 2: Примерно такими же кусочками – огурец. Шаг 3: Сливаем жидкость из банок с фасолью и грибами, выкладываем их к остальным компонентам. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

6,50/10 (2)

Загрузка...