Грибы под снегом

Грибы под снегом
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
В зависимости от способа подачи это блюдо может быть и гарниром, и подливкой, и закуской, и... решайте сами... А готовится очень быстро! Так что, если гости на пороге, угощайте их такими грибочками! А моей подружке Танюшке опять превеликое спасибо за помощь с названием блюда!
Ингредиенты:

Шампиньоны — 200 гр.;
Масло сливочное — 40 гр.;
Сметана — 170 гр.;
Сыр твердый — 40 гр.;
Вино белое сухое — 2 ст. л.;
Соль (по вкусу);
Перец черный (по вкусу);
Тосты — 4 шт.;
Зелень (по вкусу).

Способ приготовления:

Шаг 1:
Шампиньоны порезать пластинками и обжарить на сливочном масле. Добавить вино и протушить пару минут.
Шаг 2:
Добавить сметану, а затем натертый на терке сыр.
Шаг 3:
Протушить еще пару минут, пока сыр не расплавится. По вкусу посолить и поперчить.
Шаг 4:
Подавать на поджаренных тостах. Можно обжарить хлеб на сливочном масле, но я предпочитаю просто подсушить их на сухой сковороде.
Шаг 5:
При подаче украсить зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 105 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Телятина по-английски

Шаг 1: Нарезанную соломкой телятину сварить до полуготовности. Шаг 2: Капусту, лук, морковь мелко порезать и добавить в мясо, туда же добавить приправы и довести до готовности. Шаг ...



Рейтинг рецепта
29 votes, average: 9,45 out of 1029 votes, average: 9,45 out of 1029 votes, average: 9,45 out of 1029 votes, average: 9,45 out of 1029 votes, average: 9,45 out of 1029 votes, average: 9,45 out of 1029 votes, average: 9,45 out of 1029 votes, average: 9,45 out of 1029 votes, average: 9,45 out of 1029 votes, average: 9,45 out of 10
Кокосовое печенье с трещинками

Шаг 1: Размягченное масло взобьем с сахаром. Шаг 2: Добавим во взбитое масло яйца, и хорошо взобьем. Шаг 3: Лимоны проворачиваем и добавляем цедру с соком во яично-масляную ...



Рейтинг рецепта
24 votes, average: 0,58 out of 1024 votes, average: 0,58 out of 1024 votes, average: 0,58 out of 1024 votes, average: 0,58 out of 1024 votes, average: 0,58 out of 1024 votes, average: 0,58 out of 1024 votes, average: 0,58 out of 1024 votes, average: 0,58 out of 1024 votes, average: 0,58 out of 1024 votes, average: 0,58 out of 10