Главная » Вторые блюда » Блюда из птицы » Гусь с кислым лавашем

Гусь с кислым лавашем

Гусь с кислым лавашом
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Гусь с кислым соусом это удивительное и потрясающе вкусное блюдо. Оно легко и быстро готовиться. Все ингредиенты этого блюда идеально сочетаются и дополняют друг друга. Это блюдо украсит любой праздничный стол и все будут очень довольны такой вкуснятиной.
Ингредиенты:

1 средний жирный гусь;
5 головок репчатого лука;
100 гр. ткали (кислого лаваша);
Кинза;
3 зубка чеснока;
стручковый молотый перец.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Тушку обмыть, нарезать кусочками и обжарить в собственном жиру.
Шаг 2:
Мелко нарезать лук, добавить к гусю и протушить, накрыв крышкой, на слабом огне до готовности. Посолить.
Шаг 3:
Кислый лаваш замочить в горячей воде (1,5 стакана) и вместе с водой пропустить через дуршлаг. Добавить в кастрюлю с гусем, тушить еще 15 минут.
Шаг 4:
Истолочь чеснок с солью, кинзой и стручковым перцем. Все перемешать и положить в кастрюлю с гусем. Через минуту снять с огня.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 96 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Морковный суп-пюре.

Шаг 1: Кастрюлю с оливковым маслом ставим на огонь и добавляем чеснок, кориандр, тмин и порезанный перец чили. Шаг 2: На крупные кусочки нарезаем лук, морковь, фенхель и ...



Рейтинг рецепта
28 votes, average: 9,53 out of 1028 votes, average: 9,53 out of 1028 votes, average: 9,53 out of 1028 votes, average: 9,53 out of 1028 votes, average: 9,53 out of 1028 votes, average: 9,53 out of 1028 votes, average: 9,53 out of 1028 votes, average: 9,53 out of 1028 votes, average: 9,53 out of 1028 votes, average: 9,53 out of 10
Техасский салат с авокадо

Шаг 1: Открыть банку с фасолью, слить жидкость, фасоль промыть и сцедить воду. Выложить фасоль в миску. В оригинале должна быть фасоль «черный глаз», но можно брать и другие ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10