Главная » Вторые блюда » Блюда из птицы » Гусь с можжевельником

Гусь с можжевельником

Гусь с можжевельником
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Блюда из гуся ассоциируются с наступлением праздников. Во многих домах птица – главное украшение стола. Сегодня мы предлагаем вам приготовить гуся, запеченного целиком, с яблоками и можжевельником. Блюдо получается вкусным, сочным и ароматным! Готовьте дома и наслаждайтесь ароматным блюдом.
Ингредиенты:

Тушка гуся – 1-1,5 кг.;
Можжевельник – 1 ст.л.;
Яблоки – 2 шт.;
Соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Гуся промываем, натираем солью.
Шаг 2:
Ягоды растираем в ступке и натираем ими гуся внутри и снаружи.
Шаг 3:
После яблоки промываем, разрезаем на 4 дольки, очищаем от косточек  кладем внутрь гуся.
Шаг 4:
Птицу укладываем на противень, поливаем водой немного и ставим в духовку. Прокалываем зубочистками кожу. Периодически поливаем выделяющимся соком.
Шаг 5:
Спустя 1,5-2 часа, когда появится хрустящая румяная корочка, птицу можно вынимать.
Шаг 6:
Настаиваем двадцать минут и подаем.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 106 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Индейка в сливках

Шаг 1: Индейку нарежем на мелкие части, посолим, присыпаем сухими травами и крахмалом, перемешаем и оставим на 15 минут. Шаг 2: На сильном огне пожарим мясо до образования ...



Рейтинг рецепта
146 votes, average: 9,45 out of 10146 votes, average: 9,45 out of 10146 votes, average: 9,45 out of 10146 votes, average: 9,45 out of 10146 votes, average: 9,45 out of 10146 votes, average: 9,45 out of 10146 votes, average: 9,45 out of 10146 votes, average: 9,45 out of 10146 votes, average: 9,45 out of 10146 votes, average: 9,45 out of 10
Салат из редиски с печенкой

Шаг 1: Помытую говяжью печень варим на протяжении 30 минут. Шаг 2: Затем, достаем печень из кастрюли и обжариваем ее в растительном масле обваляв в панировочной муке с добавлением ...



Рейтинг рецепта
31 votes, average: 9,34 out of 1031 votes, average: 9,34 out of 1031 votes, average: 9,34 out of 1031 votes, average: 9,34 out of 1031 votes, average: 9,34 out of 1031 votes, average: 9,34 out of 1031 votes, average: 9,34 out of 1031 votes, average: 9,34 out of 1031 votes, average: 9,34 out of 1031 votes, average: 9,34 out of 10