Главная » Первые блюда » Супы с овощами » Холодный суп с огурцами и зеленью

Холодный суп с огурцами и зеленью

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,24/10 (13)
Загрузка...
Холодный суп на кефире – оригинальное блюдо, которое должно быть в арсенале каждой хозяйки.Готовится холодный суп на кефире за считанные минуты.
Основным преимуществом этого блюда, как и почти любого холодного супа является то, что для его приготовления не надо ничего предварительно отваривать.
Этот суп идеально подойдет к Вашему столу во время летней жары.
Ингредиенты:

свежие огурцы - 300 г,
свежий укроп,
зубчик чеснока,
ложка растительного масла,
ложка лимонного сока,
кефир - 2 стакана,
свежее молоко - 150 мл,
молоты перец,
соль.

Способ приготовления:

С чистых огурцов, снять кожицу и нарезать не большими кубиками.
Вымытый укроп мелко порубить.
Оставить для украшения супа немножко порезанных огурцов и укропа.
Очищенный чеснок продавливаем через чеснокодавку.
Взбиваем с помощью блендера: кефир, огурцы, молоко, лимонный сок, укроп, чеснок, масло растительное, перец и соль.
Суп разлить и сверху посыпать укропом и резанными огурцами.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 188 раз

Оставить комментарий

avatar

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Подготовим все ингредиенты: нарежем перцы, лук, морковь соломкой, имбирь натрем на терке, чеснок — выдавим через соответственный девайс. Шаг 2: В разогретый вок ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,00/10 (2)
Загрузка...

Шаг 1: Перед приготовлением баклажаны как следует вымойте. Каждый баклажан разрежьте пополам вдоль. Каждую половину порежьте вдоль таким образом чтобы разрезы не доходили ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
0,06/10 (288)
Загрузка...