Главная » Вторые блюда » Блюда из мяса » Конина шпигованная по-киргизски

Конина шпигованная по-киргизски

Конина шпигованная по-киргизски
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Конина, шпигованная по-киргизски это изумительное и потрясающее блюдо, которое готовят исключительно с молодых лошадок. Оно имеет специфический запах, но если его правильно приготовить вкус получается отличный. Идеально подойдет к любому праздничному столу.
Ингредиенты:

1 кг. Конины;
2 моркови;
2 корешка петрушки;
1 головка чеснока;
1 ст.л. топленого сала;
1 луковица;
1 соленый огурец;
Лавровый лист, мелко нарезанная петрушка – по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Конину нашпиговать морковью, кореньями петрушки, чесноком.
Шаг 2:
Подготовленные куски перевязать, обжарить до полуготовности.
Шаг 3:
На сале обжарить лук, выложить его к мясу, добавить лавровый лист, соленый огурец, нарезанный кубиками. Долить воды и тушить на медленном огне до готовности.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 80 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Итальянский салат с телятиной и болгарскм перцем

Шаг 1: Мясо следует приготовить на пару. Затем завернуть в пакет и положить на 1 час в морозильную камеру, чтобы лучше резалось. После этого требуется порезать его на очень ...



Рейтинг рецепта
2 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 10
Salat-iz-svezhego-redisa

Шаг 1: Помытую и очищенную от кожи редиску нарезать соломкой или кубиками, и натереть солью. Шаг 2: Эту массу оставить на 25 – 30 минут для того чтоб соль хорошо впиталась ...



Рейтинг рецепта
8 votes, average: 9,10 out of 108 votes, average: 9,10 out of 108 votes, average: 9,10 out of 108 votes, average: 9,10 out of 108 votes, average: 9,10 out of 108 votes, average: 9,10 out of 108 votes, average: 9,10 out of 108 votes, average: 9,10 out of 108 votes, average: 9,10 out of 108 votes, average: 9,10 out of 10