Главная » Вторые блюда » Блюда из мяса » Конина шпигованная по-киргизски

Конина шпигованная по-киргизски

Конина шпигованная по-киргизски
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Конина, шпигованная по-киргизски это изумительное и потрясающее блюдо, которое готовят исключительно с молодых лошадок. Оно имеет специфический запах, но если его правильно приготовить вкус получается отличный. Идеально подойдет к любому праздничному столу.
Ингредиенты:

1 кг. Конины;
2 моркови;
2 корешка петрушки;
1 головка чеснока;
1 ст.л. топленого сала;
1 луковица;
1 соленый огурец;
Лавровый лист, мелко нарезанная петрушка – по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Конину нашпиговать морковью, кореньями петрушки, чесноком.
Шаг 2:
Подготовленные куски перевязать, обжарить до полуготовности.
Шаг 3:
На сале обжарить лук, выложить его к мясу, добавить лавровый лист, соленый огурец, нарезанный кубиками. Долить воды и тушить на медленном огне до готовности.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 68 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Абсент в фонтане

Шаг 1: Фонтан для абсента доверху наполните листьями мяты. Ни в коем случае не мните их и не трамбуйте, они должны быть ровно распределены по емкости. Шаг 2: Выжмите туда ...



Рейтинг рецепта
358 votes, average: 9,73 out of 10358 votes, average: 9,73 out of 10358 votes, average: 9,73 out of 10358 votes, average: 9,73 out of 10358 votes, average: 9,73 out of 10358 votes, average: 9,73 out of 10358 votes, average: 9,73 out of 10358 votes, average: 9,73 out of 10358 votes, average: 9,73 out of 10358 votes, average: 9,73 out of 10
Овощной салат с говядиной и горошком

Шаг 1: Мясо разделить на волокна и нарезать соломкой. Шаг 2: Нашинковать капусту и немного перетереть её с солью. Шаг 3: В миске соединить капусту с мясом, добавить натёртую ...



Рейтинг рецепта
134 votes, average: 9,51 out of 10134 votes, average: 9,51 out of 10134 votes, average: 9,51 out of 10134 votes, average: 9,51 out of 10134 votes, average: 9,51 out of 10134 votes, average: 9,51 out of 10134 votes, average: 9,51 out of 10134 votes, average: 9,51 out of 10134 votes, average: 9,51 out of 10134 votes, average: 9,51 out of 10