Котлеты из крабового мяса с сыром

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Иногда я готовлю котлеты из крабового мяса, но не настоящего мяса крабов, а того, который готовят из рыбного фарша. Хотя их вполне можно приготовить и из настоящего, если не жалко пускать такой деликатес в переработку. Получаются котлеты похожими, конечно же, на рыбные.

Ингредиенты: 250 гр. крабового мяса; 150 гр. сыра; 1 яйцо; 2 зубчика чеснока; мука для панировки; растительное масло для жарки. Способ приготовления: Шаг 1: Крабовое мясо и сыр пропускаю через крупную решетку мясорубки, добавляю яйцо и чеснок, пропущенный через пресс. Шаг 2: Вымешиваю фарш и формирую котлеты. Панирую их в муке. Шаг 3: На сковороду наливаю растительное масло, нагреваю и обжариваю котлеты минуты по 3 с каждой стороны до образования корочки. Шаг 4: Все продукты в составе, кроме яйца, уже готовы, поэтому длительной термической обработки, как для обычных мясных котлет, не требуется. Соль я тоже не использую. Шаг 5: Есть котлеты из крабового мяса можно и горячими, и остывшими с гарниром и на хлебе, как бутерброд.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 633 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Крабы в соусе с карт...

  

  Шаг 1: Крабы отварить. Шаг 2: Нарезать кусочками. Шаг 3: Выложить горкой в салатницу, вокруг ...

  Читать дальше

• Крабы под манговым с...

  

  Шаг 1: Крабов выложить в пароварку и подогреть. Шаг 2: Для приготовления соуса манго очистить ...

  Читать дальше

• Яичница с крабами...

  

  Шаг 1: Крабов очистить от костных пластинок. Шаг 2: Мясо посыпать красным молотым перцем и ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Печенье творожное...

Шаг 1: Выложим в миску творог, добавим к творогу яйцо и сахар. Все тщательно вымесить. Шаг 2: В творожную массу высыпаем муку, разрыхлитель и ванилин. Замешиваем тесто. Шаг ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,78/10 (489)

Загрузка...

Куриный рулет с перцем...

Шаг 1: Перцы запечь в духовке при температуре 190 градусов в течении 30 минут, постоянно поворачивая, чтобы пропеклись со всех сторон. Положить в пакет и оставить на 10 минут. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...