Главная » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов » Кубинский лобстер с лимоном

Кубинский лобстер с лимоном

Кубинский лобстер с лимоном
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Лобстеры живут на скалистых песчаных материковых отмелях как в тёплых, так и в холодных океанических водах повсему миру. Разные виды омаров сильно отличаются друг от друга размерами и вкусом. Изначально разные по цвету, при варке они все становятся ярко-красными. Знатоки также очень ценят «томали» — зеленую печень самца, из неё делают нежнейшие соусы и супы. «Корал» — очень нежная красная икра самки лобстера - также считается деликатесом
Ингредиенты:

2 живых лобстера ;
4 ст. ложки сливочного масла;
2 ч. ложки лимонного сока.

Способ приготовления:

Шаг 1:
В большой кастрюле вскипятить воду, погрузить лобстеров в кипящую воду и варить в течение 15 минут.
Шаг 2:
Аккуратно достать щипцами лобстеров из воды, поместить на дуршлаг, чтоб стекла вода.
Шаг 3:
Выложить лобстеров на тарелки.
Шаг 4:
Взять миску, добавить туда растопленное масло и лимонный сок.
Шаг 5:
Есть мясо лобстеров, обмакивая в масло с лимонным соком.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 59 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Креветки с сыром и помидорами

Шаг 1: Первым делом нужно включить духовку. Шаг 2: На сковороду налить немного оливкового масла и поставить на огонь разогревать. Тем временем очистить лук и нарезать ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10
1111

Шаг 1: Закипятить воду для приготовления супа, добавить очищенную рыбу и отварить 15 минут, потом рыбку достать. Шаг 2: В полученный рыбный бульон добавить кубики картофеля ...



Рейтинг рецепта
20 votes, average: 9,30 out of 1020 votes, average: 9,30 out of 1020 votes, average: 9,30 out of 1020 votes, average: 9,30 out of 1020 votes, average: 9,30 out of 1020 votes, average: 9,30 out of 1020 votes, average: 9,30 out of 1020 votes, average: 9,30 out of 1020 votes, average: 9,30 out of 1020 votes, average: 9,30 out of 10