Главная » Вторые блюда » Блюда из птицы » Куриное филе в сырном соусе

Куриное филе в сырном соусе

Куриное филе в сырном соусе
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Иногда нужно быстро и вкусно накормить семью. Я хочу предложить простой и быстрый рецепт приготовления куриной грудки в пикантном сырном соусе. Подать такую грудку можно с любым гарниром - очень вкусно с отварным рисом или макаронами. На приготовление этого блюда уйдёт минимум времени, в общем, пока готовится гарнир, мы приготовим вкусную грудку. Попробуйте приготовить куриное филе в сырном соусе, и я уверена, вы возьмёте этот рецептик на вооружение.
Ингредиенты:

Куриная грудка - 400 гр.;
Сметана - 2 ст.л.;
Сыр твёрдых сортов (тёртый) - 1,5 ст.л;.
Петрушка - 0,5 пучка;
Чеснок - 1 зубчик;
Масло оливковое или подсолнечное - 3-4 ст.л.;
Соль, перец.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Для начала сполоснуть грудку под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Затем нарезать её на длинные брусочки.
Шаг 2:
Петрушку намыть и обсушить. Мелко порубить и выложить в глубокую мисочку. Чеснок почистить, пропустить через пресс и добавить к петрушке.
Шаг 3:
Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить в миску к петрушке сыр и 2 столовые ложки оливкового масла. Всё перемешать.
Шаг 4:
В сковороду с высокими бортиками влить оставшееся масло. Хорошо разогреть сковороду, выложить кусочки филе в один слой. Обжарить филе в течении 4-5 минут до румяной корочки. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
Шаг 5:
Затем уменьшить огонь, добавить к мясу сметану и хорошо перемешать. Далее добавить сыр с зеленью и чесноком. Посолить по вкусу. Всё тщательно перемешать.
Шаг 6:
Готовить 5 минут, периодически помешивать. Затем снять сковороду с огня и подать куриное филе в сырном соусе с гарниром на ваш выбор.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 126 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Аппетитная говядина под кисло-сладким соусом

Шаг 1: Вымытое мясо нарезаем средними по величине кусочками, слегка отбиваем, обжариваем в оливковом масле с двух сторон (желательно до светло-золотистой корочки). Шаг ...



Рейтинг рецепта
49 votes, average: 9,50 out of 1049 votes, average: 9,50 out of 1049 votes, average: 9,50 out of 1049 votes, average: 9,50 out of 1049 votes, average: 9,50 out of 1049 votes, average: 9,50 out of 1049 votes, average: 9,50 out of 1049 votes, average: 9,50 out of 1049 votes, average: 9,50 out of 1049 votes, average: 9,50 out of 10
Китайський суп с дарами моря Том Ям

Шаг 1: Давим чеснок через чеснокодавку. Шаг 2: Солим и перчим воду, добавляем туда раздавленный чеснок и ставим на плиту. Шаг 3: Когда вода закипит нужно бросить туда рис, ...



Рейтинг рецепта
47 votes, average: 9,34 out of 1047 votes, average: 9,34 out of 1047 votes, average: 9,34 out of 1047 votes, average: 9,34 out of 1047 votes, average: 9,34 out of 1047 votes, average: 9,34 out of 1047 votes, average: 9,34 out of 1047 votes, average: 9,34 out of 1047 votes, average: 9,34 out of 1047 votes, average: 9,34 out of 10