Главная » Вторые блюда » Блюда из макарон » Лингвини "Вива Италия" с соусами трeх цветов

Лингвини «Вива Италия» с соусами трeх цветов

Лингвини Вива Италия с соусами трeх цветов
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Вкуснейшие лингвини с соусами трех цветов. Шпинатный, томатный и сливочный соус с морепродуктами. Яркое и очень простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты:

Макаронные изделия (лингвини или спагетти) — 1/2 пач.;
Шпинат — 1/2 пуч.;
Чеснок — 3 зуб.;
Помидор — 3 шт.;
Коктейль морской — 1/3 пач.;
Масло оливковое — 3 ст. л.;
Сливки — 1 ст. л.;
Петрушка (по вкусу) — 2 ст. л.;
Специи (соль, перец по вкусу) — 2 ст. л.4
Сыр твердый (натертый) — 3 ст. л.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Готовим лингвини согласно инструкции 6-7 минут до аль денте.
Шаг 2:
Одновременно начинаем готовить соусы — для первого измельчаем чеснок, нарезаем шпинат и ставим томиться на огонь на 5 минут. Кстати, вместо шпината, а также как добавку, можно использовать зеленый перец и сельдерей.
Шаг 3:
Морепродукты так же томим вместе с чесноком и сливками на небольшом огне. Если не любите морепродукты (кстати, можно так же добавить любые рыбные консервы, но без сливок в этом варианте). Положите кусочки курицы и грибы, они в сливочно-чесночном соусе звучат волшебно.
Шаг 4:
Томаты так же томим с чесноком и можно добавить немного томатной пасты или сока.
Шаг 5:
Как наши лингвини или спагетти дошли до аль денте, 1/3 часть добавим в шпинатный соус и немного 3 -5 минут томим вместе, помешивая.
Шаг 6:
Следующую часть добавим в томатный соус.
Шаг 7:
И, конечно, в морепродукты.
Шаг 8:
Выкладываем на тарелку, чередуя цвета, как итальянский флаг, польём каждую часть соусом.
Шаг 9:
Для большей цветности посыпаем петрушкой, тертым сыром и добавим томаты.
Шаг 10:
А можно все перемешать, украсить разными морскими красотами, как мидии, черными оливками, или что хотите, и просто подавать с хорошим вином!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 32 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Котлеты из кальмаров

Шаг 1: Размочить хлеб в воде или молоке, вместе с кальмарами и луком перекрутить в мясорубке, добавить сливочное масло и тертый картофель, поперчить, посолить, вбить яйцо ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10
Салат Доступная роскошь

Шаг 1: Картошку отварить в мундире, очистить и нарезать маленькими кубиками. Шаг 2: Лук нашинковать и обжарить с грибами в небольшом количестве растительного масла. Шаг ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10