Главная » Вторые блюда » Блюда из рыбы » Лосось-гриль в азиатском стиле

Лосось-гриль в азиатском стиле

Лосось-гриль в азиатском стиле
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Еще лет 5 назад я нашла свой идеальный рецепт приготовления лосося. Семга, приготовленная по-азиатски, вызывает неизменное восхищение всех, её попробовавших, как взрослых, так и детей! Причем хороша она и с огня, и дома - жареная или запеченная в духовке. Попробуйте лосось-гриль в азиатском стиле, и я уверена - вы не пожалеете!
Ингредиенты:

Семга (стейки по 200-300 г) — 14 шт.;
Лимон — 2 шт.;
Соевый соус — 50 гр.;
Горчица (французская в зернах) — 7 ст. л.;
Розмарин (свежий рубленый или сухой) — 2 ст. л.;
Базилик (свежий рубленый или сухой) — 2 ст. л.;
Мед (или тростниковый сахар) — 4 ст. л.;
Имбирь (сухой молотый) — 1 ст. л.;
Масло оливковое — 1 ст. л.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Разделайте рыбу на стейки.
Шаг 2:
Для маринада смешайте сок лимонов, соевый соус, горчицу, базилик и розмарин, мед, имбирь и масло. Если любите рыбку «с огоньком», добавьте имбиря побольше — 2 ст. ложки! Замаринуйте рыбу в течение 2-4 часов.
Шаг 3:
Готовьте на решетке до готовности (около 10 минут). Или поджарьте на среднем огне на сковороде по 5 минут с каждой стороны. В духовке — около 15 минут при средне-сильном жаре.  При подаче подсолите рыбу по вкусу.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 105 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Жульен с крабовым мясом

Шаг 1: Разморозьте крабовое мясо и удалите хитиновые пластинки. Шаг 2: Грибы мелко нарежьте и обжарьте в оливковом масле. Шаг 3: В формы для запекания выложите кусочки ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10
Сладко-яблочный драй

Шаг 1: Возьмите коктейльный стакан хайбол и наполните его льдом до самого верха. Шаг 2: В хайбол налейте сначала вермут, а потом 100 миллилитров яблочного сока. Шаг 3: Сверху ...



Рейтинг рецепта
169 votes, average: 9,63 out of 10169 votes, average: 9,63 out of 10169 votes, average: 9,63 out of 10169 votes, average: 9,63 out of 10169 votes, average: 9,63 out of 10169 votes, average: 9,63 out of 10169 votes, average: 9,63 out of 10169 votes, average: 9,63 out of 10169 votes, average: 9,63 out of 10169 votes, average: 9,63 out of 10