Меткий выстрел. Последний патрон. Шляпа неуловимого Джо

• Рубрика: Блюда из грибов, Вторые блюда

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Это очень простое и вкусное блюдо, в котором аромат грибов подчеркивает вкус дикого риса. Очень простой состав и способ приготовления не займет у Вас много времени и сил, а замечательный вкус не оставит никого равнодушным. Надеюсь, подача этого блюда вызовет у Вас улыбку.

Ингредиенты: Зелень (укропа и петрушки) — 1 пуч.; Бульон (овощной) — 1 стак.; Огурец (маринованный) — 1 шт.; Сметана — 3 ст. л.; Лук репчатый (крупный) — 1 шт.; Шампиньоны (свежие) — 500 гр.; Рис (дикий, мистраль акватика) — 1 стак.; Соль (и базилик сушеный); Масло оливковое (для жарки) — 3 ст. л. Способ приготовления: Шаг 1: Грибы крупно нарезать, а если маленькие, то целиком обжарить в оливковом масле. Шаг 2: Добавить крупно нарезанный лук. Еще немного обжарить. Шаг 3: Замоченный на ночь и отваренный дикий рис мистраль акватика добавить в кастрюльку. Шаг 4: И влить немного овощного бульона, тушить минут 5. Шаг 5: Добавить сметаны, соль, черный перец, грибную приправу перемешать и еще минут 5 держать на огне. Шаг 6: Для остроты кладу мелко нарезанный маринованный огурчик, и еще минутки 3 подержать на плите. Шаг 7: Подавать с лепешкой, я испекла её в форме шляпы. Шаг 8: С вечера завела «хрущевское» тесто и поставила на ночь в холодильник, рецепт есть в том числе и на поваренке. Шаг 9: Утром раскатала и сформировала шляпу, для этого жестяную банку из-под газированного напитка муж мне разрезал примерно пополам. На эту форму и положила раскатанный кружочек теста, убрала все лишнее. Шаг 10: И сделала ленточку. Шаг 11: Сверху и по бокам проколола тесто зубочисткой, чтобы сильно не надувалось, и в печку!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 326 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Макароны с цуккини...

  

  Шаг 1: B 300 мл воды, подсоленной, варим наши макароны, затем откидываем на дуршлаг. Шаг 2: Лук ...

  Читать дальше

• Запеканка с макарона...

  

  Шаг 1: Макароны отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение семи минут. ...

  Читать дальше

• Макаронник “Ру...

  

  Шаг 1: Подготовить и соединить начинку: отварить сосиски и нарезать кружочками, перемешать ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Утка в шампанском...

Шаг 1: Замочить утку в шампанском на одни сутки. Шаг 2: Положить утку в рукав, посолить, поперчить, смазать маслом и запекать 2 часа при температуре 200 С. Шаг 3: Подавать на ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,00/10 (2)

Загрузка...

Сырный суп с гречкой...

Шаг 1: Картофель, корень петрушки и репчатый лук нарезать, обжарить и сварить, в конце варки бросить натертый сыр. Шаг 2: Отдельно припустить мелко нарезанные, обчищенные ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,36/10 (247)

Загрузка...