Мидии с песто и миндальной крошкой

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Мидии

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Очень вкусное и красивое блюдо. Подайте гостям в качестве элегантной горячей закуски. Мидии с песто и миндальной крошкой легко и быстро готовиться, а поэтому не займет у вас много времени, и вы сможете посвятить его своим родным. Кушайте и наслаждайтесь вкусненькими морепродуктами.

Ингредиенты: 1 кг. мидий; 1/2 стакана белого вина; 1 лимон, выжать сок; 3 ст.л. песто; 2 ст.л. майонеза; 1/2 стакана молотого миндаля; 2 зубчика чеснока. Способ приготовления: Шаг 1: Мидии промыть, положить их в сковороду, добавить вина, накрыть крышкой, и тушить 1-2 минуты, чтобы они раскрылись. Шаг 2: Затем оторвать верхнюю створку, оставив ту, к которой мидия крепится. Шаг 3: Смешать лимонный сок, песто, миндаль, мелко порубленный чеснок и майонез. Шаг 4: Полученную смесь выложить на мидии прямо в раковинах. Шаг 5: Разложить милии на противне, раковиной вниз и запечь около 5-7 минут в духовке под грилем.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 120 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Маринованные мидии «...

  

  Шаг 1: В кастрюльку, где будем готовить маринад, налить соевый соус, уксус, масло растительное. ...

  Читать дальше

• Мидии Маринара с мак...

  

  Шаг 1: В большой сковороде на среднем огне нагрейте масло и обжарьте чеснок до прозрачности. ...

  Читать дальше

• Мидии с томатом и че...

  

  Шаг 1: Лук очистить и порубить (у меня шалота было всего 1.5 луковички, я добавила к нему-немного ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Жюльен в шляпках грибов...

Шаг 1: Шляпки грибов очистить от верхней кожицы. Срезать ножки и немного углубить шляпки изнутри, удалив перепонки. Шляпки временно оставляем в покое, а вот ножки грибов ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Каннеллони с индейкой и шпинатом в соусе...

Шаг 1: Оба вида муки просеять в миску, добавить щепотку соли и влить 100 мл слегка теплой воды, замесить упругое тесто, накрыть пленкой. Шаг 2: Подготовить продукты для начинки. ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...