Главная » Консервация » Огурцы малосольные

Огурцы малосольные

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,56/10 (259)
Loading...Loading...
Классический рецепт приготовления малосольных огурцов. Правильное, пошаговое приготовление огурцов позволит сделать их хрустящими и очень вкусными.
Ингредиенты:

Огурцы - 2 кг;
пряные травы;
для заливки:
петрушка;
укроп;
5 г уксусной эссенции;
80 гр. соли;
80 гр. сахара;
чеснок;
лавровый лист;
сладкий перец.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Подобрать огурцы небольшого размера и обрезать кончики с обеих сторон. Сложить их в большую кастрюлю с небольшим количеством пряных трав и залить кипящей водой.
Шаг 2:
Приготовить новую заливку, в которой прокипятить петрушку и укроп и вынуть их, чтобы остался только аромат. Влить 5 г уксусной эссенции на 1700 мл. воды и по 80 гр. соли и сахара.
Шаг 3:
Переложить огурцы в банки и залить маринадом, добавляя в каждую нарезанный чеснок, лавровый лист и кусочки сладкого перца.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 825 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Индюшиные биточки с творогом на пару (в духовке)

Шаг 1: Пропускаем филе и лук через мясорубку. Лук можно не добавлять, но именно он добавляет мясу сочности. Шаг 2: Добавляем творог, желтки, соль и молотый перец. Тщательно ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10
Салат из морской капусты со свеклой

Шаг 1: Варим до готовности морковь, свеклу и картофель. Шаг 2: Отварные морковь и свеклу нарезать соломкой, картофель отварной – кубиками. Шаг 3: Добавить банку морской ...



Рейтинг рецепта
19 votes, average: 9,27 out of 1019 votes, average: 9,27 out of 1019 votes, average: 9,27 out of 1019 votes, average: 9,27 out of 1019 votes, average: 9,27 out of 1019 votes, average: 9,27 out of 1019 votes, average: 9,27 out of 1019 votes, average: 9,27 out of 1019 votes, average: 9,27 out of 1019 votes, average: 9,27 out of 10