Главная » Выпечка » Блины/Оладьи » Оладья на кефире

Оладья на кефире

Оладья  на кефире
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Пышные и вкусные оладья на кефире готовятся необыкновенно быстро. Тесто по предлагаемому рецепту отлично поднимается при жарке. И, надо отметить, приготовленные оладья воздушными и мягкими остаются и на следующий день.


Ингредиенты:

Мука пшеничная - 200 гр.;
кефир - 400 мл.;
масло растительное - 2 ст. ложки;
сахар - 3 ст. ложки;
соль по вкусу
сода -1 ч. ложка;
ваниль - 1 пакетик.

Способ приготовления:

Шаг 1:
В миске выливаем кефир, добавив соль, сахар и соду. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 2:
Затем добавляем муку, ваниль.Размешать тесто венчиком или миксером, чтобы не было комков. Тесто должно получиться консистенцией густой сметаны.
Шаг 3:
В тесто добавим растительное масло, перемешаем.
Шаг 4:
На разогретую сковороду с толстым дном и смазанную растительным маслом, выкладываем маленьким половником тесто на оладьи.
Шаг 5:
Жарим оладьи на небольшом огне под крышкой. Готовые оладьи выкладываем на блюдо и подаем с вареньем или сметаной.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 182 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Куриные крылишки на мангале

Шаг 1: Базу для маринада я смешиваю в стакане. Легко запомнить и отмерить пропорции, удобно смешивать. В стандартный стакан объёмом 200 мл налейте соевый соус, заполнив ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10
Паста с мидиями и соусом

Шаг 1: Мидии промыть под проточной водой. В оливковое масло добавить немного соли, черного молотого перца и лимонный сок. Положить в маринад мидии и оставить на 10 мин. Шаг ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10