Омар на вертеле

Омар на вертеле
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Блюдо омар на вертеле это вкусное и неповторимое блюдо, которое легко и быстро можно приготовить даже в домашних условиях. Ели вы любите морепродукты в сочетании с чем-то необычным и вкусным, то это блюдо для вас. Готовьте и кушайте только вкусные блюда.
Ингредиенты:

1 живой омар (около 900 гр.);
100 гр. оливкового масла;
100 гр. того белого сухого вина которое будет подаваться к столу;
1 кофейная ложечка измельченного тимьяна и лаврового листа;
50 гр. сливочного масла;
соль, черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
В большой кастрюле вскипятить воду, опустить туда на 1 мин. омара, процедить, очистить от панциря, посолить, поперчить, посыпать тимьяном и лавровым листом.
Шаг 2:
Распустить сливочное масло, перемешать с оливковым, добавить вино; омара поместить на вертел на 30 мин., поливая понемногу приготовленной смесью.
Шаг 3:
Когда он будет готов, разрезать вдоль на 2 части, полить оставшейся смесью.
Шаг 4:
Подавать с белым мерло, белым шатонэ-дю-пап или вувре.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 45 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Хашлама из баранины

Шаг 1: Сейчас ножом аккуратно разделим пласт на отдельные кусочки и сложим их в миску. Шаг 2: Перцы и помидоры надо нарезать кольцами, лук крупными полукольцами. Петрушку ...



Рейтинг рецепта
52 votes, average: 9,54 out of 1052 votes, average: 9,54 out of 1052 votes, average: 9,54 out of 1052 votes, average: 9,54 out of 1052 votes, average: 9,54 out of 1052 votes, average: 9,54 out of 1052 votes, average: 9,54 out of 1052 votes, average: 9,54 out of 1052 votes, average: 9,54 out of 1052 votes, average: 9,54 out of 10
Суп из цветной капусты.

Шаг 1: Запекаем в духовке болгарский перец в течении полу часа и снимаем с него кожицу. Шаг 2: Капусту разделяем по соцветиям. Шаг 3: Нарезаем кубиками картофель и морковь. Шаг ...



Рейтинг рецепта
9 votes, average: 9,10 out of 109 votes, average: 9,10 out of 109 votes, average: 9,10 out of 109 votes, average: 9,10 out of 109 votes, average: 9,10 out of 109 votes, average: 9,10 out of 109 votes, average: 9,10 out of 109 votes, average: 9,10 out of 109 votes, average: 9,10 out of 109 votes, average: 9,10 out of 10