Главная » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов » Открытый пирог с мидиями

Открытый пирог с мидиями

Открытый пирог с мидиями
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Готовим открытый пирог с начинкой из замороженных мидий и лука. Рецепт простой и доступный всем. Начинка может быть любая, вкус пирога изумителен, а в качестве соуса можно использовать майонез или сметану. Подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина.
Ингредиенты:

0,5 л. кисло-молочного напитка Тан;
150 гр. кукурузной муки;
соль и сахар по вкусу;
300-350 гр. пшеничной муки;
Начинка:
350 гр. замороженных мидий;
1 луковица;
10-20 гр. кунжутных семечек;
масло для противня (например кукурузное).

Способ приготовления:

Шаг 1:
В глубокую миску налить тан. Всыпать кукурузную муку, перемешать.
Шаг 2:
Добавить соль, сахар по вкусу и столько пшеничной муки, чтобы получилось упругое тесто. Готовое тесто накрыть полотенцем и оставить отдохнуть на 10 минут.
Шаг 3:
Для начинки нарезать лук полукольцами.
Шаг 4:
Отдохнувшее тесто раскатать. Смазать противень маслом и выложить тесто.
Шаг 5:
Выложить кольца лука и замороженные мидии поверх теста. Со всех сторон обсыпаем пирог кунжутом.
Шаг 6:
Поставить пирог в разогретую до 200 С духовку на 20-25 минут, до готовности. Готовый пирог нарезать на порции.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 90 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Морковные котлеты

Шаг 1: Морковку хорошо вымойте. Очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Отварите в кипящей воде 7-10 минут. Залейте молоко и доведите до кипения. Шаг 2: Очень внимательно! ...



Рейтинг рецепта
289 votes, average: 9,47 out of 10289 votes, average: 9,47 out of 10289 votes, average: 9,47 out of 10289 votes, average: 9,47 out of 10289 votes, average: 9,47 out of 10289 votes, average: 9,47 out of 10289 votes, average: 9,47 out of 10289 votes, average: 9,47 out of 10289 votes, average: 9,47 out of 10289 votes, average: 9,47 out of 10
Мидии маринованные «Женский каприз»

Шаг 1: Мидии размораживаем, тщательно промываем, если надо — чистим и оставляем «стекать». Шаг 2: Лучок чистим, моем и режим тоооненькими полукольцами. Шаг 3: Кусок ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10