Главная » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов » Пикантное Карри с креветками и лимонной цедрой

Пикантное Карри с креветками и лимонной цедрой

Пикантное Карри с креветками и лимонной цедрой
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Мы совсем недавно были в Агре! Жара за 40 и Индийская кухня!!! Что может быть прекраснее и красивее?! Вот я и решила вам показать простой, по индийским меркам- не острый, вариант карри. Отлично подойдет как для обеда, так и для сытного ужина. Готовьте и кушайте на здоровье.
Ингредиенты:

Креветки (6 королевских креветок или большее количество, но маленьких.) — 6 шт.;
Лук красный — 1 шт.;
Чеснок — 4 зуб.;
Перец болгарский — 1 шт.;
Карри — 2 ст. л.;
Куркума (Мини чайная ложечка) — 1шт.;
Кориандр — 1 пуч.;
Имбирь — 1 горст.;
Йогурт (Натуральный) — 2 ст. л.;
Томатная паста — 1 ст. л.;
Лавровый лист — 1 шт.;
Сахар — 1 ст. л.;
Цедра лимона — 1 шт.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Увидела в Индии, теперь и готовлю это блюдо в сотейнике. Для начала на оливковом масле обжарить лук, чеснок и перец!
Шаг 2:
Добавить лавровый лист, карри, куркуму и имбирь.
Шаг 3:
Дать специям немного раскрыться и положить наши креветки.
Шаг 4:
Добавить йогурт, томатную пасту, половину стакана воды и лимонную цедру. Ложку сахара. Он раскроет вкус специи и томатной пасты. Пусть все уваривается примерно 30 минут на небольшом огне.
Шаг 5:
Посыпьте свежим кориандром! Подавайте с рисом или овощами.
Шаг 6:
Приятного аппетита! Карри-потрясающее блюдо! Когда уже больше не хочется есть-остановиться просто не возможно!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 39 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Лечон-кавали – хрустящая свинина по-филиппински

Шаг 1: Мясо хорошенько вымыть, обсушить и положить в большую кастрюлю. Шаг 2: Залить полтора литрами воды, добавить стакан соевого соуса, разрезанные пополам зубки чеснока, ...



Рейтинг рецепта
2 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 102 votes, average: 10,00 out of 10
Браслет морской царицы

Шаг 1: Кальмары разморозить, очистить от пленок и внутренностей, на 2 минуты опустить в кипящую воду со специями. У меня был лавровый лист и душистый перец. Шаг 2: Луковицу ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10