Пикантные устрицы

Пикантные устрицы
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Устрицы, раковины соблазнения, являются одной из величайших специальностей южного побережья Далматии, особенно те, из деревни Маленький Стон (Mali Ston), на севере от Дубровника. Март лучшее время, когда эти кулинарные аффродизиаки являются самыми вкусными и толстыми. Романтические свойства устриц известны с древнейших времен; аристократы Республики Дубровник кушали их во время своих ренессансных роскошных угощений. Пикантные устрицы это изящное и великолепное блюдо.
Ингредиенты:

Устриц штук 30-40;
стакан хорошего томатного сока;
мелко натертый хрен – столовая ложка;
мелко нарезанного репчатого лука – столовая ложка;
корень сельдерея – столовая ложка;
лимонный сок – ½ чайной ложки;
сахар и соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
В томатный соус кладем подготовленный репчатый лук, мелко натертый хрен, сельдерей.
Шаг 2:
Добавляем сок лимона, по вкусу соль и сахар, и хорошо перемешиваем полученную массу.
Шаг 3:
Устриц моем в холодной воде и вскрываем раковины.
Шаг 4:
На украшенное зеленым салатом и петрушкой блюдо, выкладываем устриц.
Шаг 5:
Соус подаем в отдельной емкости.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 43 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Швейцарский сырный суп с мясом

Шаг 1: Из порезанного мяса сварим насыщенный бульон. Шаг 2: Белый хлеб или батон нарежем кубиками и на сливочном масле приготовим гренки. Шаг 3: Добавим к бульону обжаренный ...



Рейтинг рецепта
24 votes, average: 9,56 out of 1024 votes, average: 9,56 out of 1024 votes, average: 9,56 out of 1024 votes, average: 9,56 out of 1024 votes, average: 9,56 out of 1024 votes, average: 9,56 out of 1024 votes, average: 9,56 out of 1024 votes, average: 9,56 out of 1024 votes, average: 9,56 out of 1024 votes, average: 9,56 out of 10
Курица в томатном соке

Шаг 1: Тонко нарезать чеснок, маслины разрезать вдоль на две части. Шаг 2: В миску с куриными бедрами положить чеснок, маслины, прованские травы, добавить томатный сок ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10