Пицца из пресного теста без дрожжей

• Рубрика: Выпечка, Пицца

Рейтинг рецепта: 6,00/10 (2) Загрузка... В далекие времена для приготовления пиццы в Италии пользовались пресным тестом без дрожжей. Давайте попробуем приготовить тесто для пиццы, используя те же продукты, что и в давние времена. Начинку можно делать любую, по вашему усмотрению и предпочтению. Отметим, что вкус пиццы получается замечательным.

Ингредиенты: Тесто: Мука - 3 стакана; вода -1 стакан; сливочное масло - 150 гр.; сахар - 1 ст.ложки; соль – ½ ч. ложки; сода - ½ ч. ложки. Начинка: помидоры - 6 шт.; болгарский перец – 2шт.; чеснок - 3 дольки; майонез - 5 ст. ложек; кетчуп – 5ст.ложек; сыр - 100 гр.; петрушка (зелень) - 2ст. ложки; укроп (зелень) - 2ст. ложки; черный молотый перец - по вкусу; соль - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1: В миске соединим сухие компоненты – муку, сахар, соль и соду. Шаг 2: Вливаем в муку маленькими порциями воду, перемешивая. Тесто получается упругим. Шаг 3: Отрезав нужный кусочек теста, раскатываем лепешку, которую затем переносим на смазанный маслом и присыпанный мукой противень. Шаг 4: Выкладываем на лепешку подготовленную начинку. Начинка может быть из ингредиентов предложенных в нашем рецепте, или другая, по вашему усмотрению.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1318 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Банановые вафли...

  

  Шаг 1: Растопим масло, отложим в сторону, чтобы слегка остыло. Шаг 2: В большой миске смешаем ...

  Читать дальше

• Кукурузные вафли с б...

  

  Шаг 1: Кукурузную муку заливаем стаканом кипятка, перемешаем и оставим на 20 минут. Шаг 2: Обжарим ...

  Читать дальше

• Рейнские вафли...

  

  Шаг 1: Желтки отделим от белков. Шаг 2: Белки взбиваем в миске с половиной  подготовленного ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Теплый салат с шампиньонами...

Шаг 1: Горсть миндаля залить горячей водой на 2 мин и очистить от шкурки. Шаг 2: Прогреть в кастрюльке сахар с 1 ст. л воды до состояния светлой карамели, снять с огня, всыпать ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Рулетики из индейки с красной смородиной...

Шаг 1: Приготовим сыр “Филадельфия”, желательно, днём раньше. Молоко доведём до температуры 40°С. Добавим сок лимона и как только увидим, что молоко начинает сворачиваться, ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...