Плакия из устриц

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...
Плакия из устриц имеет просто отличный вкус и запах. В нашей семье все любят морепродукты, и мы едим их очень часто. Я перепробовала много рецептов для приготовления устриц, но именно этот рецепт мне понравился больше всего. Я немного пофантазировала и вот что получилось. Вкусно, легко и быстро.
Ингредиенты:

Устрицы - 2 кг.;
морковь - 2-3шт.;
корень сельдерея - 1 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок - 5-6 шт.;
жир - 5-6 ст. ложек;
мука – 1 ст. ложка;
лавровый лист - по вкусу;
перец чёрный горошком - 5-6 шт.;
соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Очистить устрицы, обмыть и сварить.
Шаг 2:
Нарезать кубиками морковь и корешок сельдерея.
Шаг 3:
Нарезать мелко лук и посолить.
Шаг 4:
Нарезать тонкими ломтиками чеснок.
Шаг 5:
Подготовленные овощи тушить до мягкости на жире, налив немного воды, в которой варились устрицы.
Шаг 6:
Положить туда устрицы, а затем перец горошком, лавровый лист и муку, разведя ее холодной водой.
Шаг 7:
Сверху положить ломтики помидоров и лимонов.
Шаг 8:
Посолить, полить подсолнечным маслом и тушить до готовности в кастрюле или запечь в духовом шкафу.
Шаг 9:
Подать в холодном виде.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 228 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Смешаем сахар и масло, затем добавим муку. Все очень хорошо размешиваем. Шаг 2: Раскатаем тесто в 1 см толщиной и вырезаем формочками фигурки. Шаг 3: Духовку разогреем ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,58/10 (86)
Загрузка...

Шаг 1: Индюшатину нарезаем в форме шницелей. Шаг 2: Отбиваем мясо тупой стороной ножа, солим и перчим, обваливаем в муке. Шаг 3: Обмакиваем во взбитые со специями яйца (у ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...