Плакия из устриц

Плакия из устриц
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Плакия из устриц имеет просто отличный вкус и запах. В нашей семье все любят морепродукты, и мы едим их очень часто. Я перепробовала много рецептов для приготовления устриц, но именно этот рецепт мне понравился больше всего. Я немного пофантазировала и вот что получилось. Вкусно, легко и быстро.
Ингредиенты:

Устрицы - 2 кг.;
морковь - 2-3шт.;
корень сельдерея - 1 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок - 5-6 шт.;
жир - 5-6 ст. ложек;
мука – 1 ст. ложка;
лавровый лист - по вкусу;
перец чёрный горошком - 5-6 шт.;
соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Очистить устрицы, обмыть и сварить.
Шаг 2:
Нарезать кубиками морковь и корешок сельдерея.
Шаг 3:
Нарезать мелко лук и посолить.
Шаг 4:
Нарезать тонкими ломтиками чеснок.
Шаг 5:
Подготовленные овощи тушить до мягкости на жире, налив немного воды, в которой варились устрицы.
Шаг 6:
Положить туда устрицы, а затем перец горошком, лавровый лист и муку, разведя ее холодной водой.
Шаг 7:
Сверху положить ломтики помидоров и лимонов.
Шаг 8:
Посолить, полить подсолнечным маслом и тушить до готовности в кастрюле или запечь в духовом шкафу.
Шаг 9:
Подать в холодном виде.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 38 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Салат из индейки с помидорами и сыром

Шаг 1: Нарезать зеленый лук, перемешать с дольками помидоров (можно очистить их при желании от кожицы), нарезанным филе индейки, кусочками нарезанным сыром. Шаг 2: Для ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10
Рис с индейкой, брокколи и томатами в сырном соусе

Шаг 1: Ставим воду одновременно в двух кастрюльках: одну для брокколи, вторую для риса. Пока вода закипает, нарежем индейку маленькими кубиками, сыр натрем на крупной ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10