Главная » Вторые блюда » Блюда из птицы » Плов с куриным мясом

Плов с куриным мясом

Плов с куриным мясом
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,66/10 (35)
Loading...Loading...
Существует огромное множество рецептов приготовления плова. Мы хотим рассказать Вам о том, как приготовить вкусный плов с куриным мясом. Секрет хорошего плова, это конечно не только свежее мясо и качественный рис, но и приправы, которые делают это блюдо не похожим ни на какое другое. Пробуйте и не забывайте оценивать наши рецепты.
Ингредиенты:

филе курицы - 0,5 кг.;
репчатый лук - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
рис - 2 стакана;
чеснок - 2 зубчика;
зира - 0,5 ст.л.;
кукурма;
перец;
соль.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Курицу порезать на куски средней величины и оставить тушить, пока вся жидкость не выпарится. Затем влить растительное масло, помешивая жарить до образования корочки.
Шаг 2:
Промыть рис в прохладной воде, лук нашинковать полукольцами, морковь и чеснок натереть на тёрке.
Шаг 3:
В жареную курицу добавить лук и обжарить несколько минут, помешивая. Затем добавить чеснок, морковь и специи. Всё перемешать и тушить на маленьком огне с плотно закрытой крышкой минут пять. После чего влить 4 стакана кипячёной воды и всыпать рис.
Шаг 4:
Когда вода закипит, следует все перемешать и закрыть крышку, как можно плотнее. Тушить на маленьком огне десять минут, затем выключить и настаивать минут 10, не открывая крышку. Плов готов.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 377 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Томатный соус быстрого приготовления по-итальянски

Шаг 1: Мелко нарезать луковицу. Шаг 2: Измельчить зубчик чеснока. Шаг 3: Смешать растительное масло, нарезанные помидоры, одну столовую ложку томатной пасты немного соли ...



Рейтинг рецепта
120 votes, average: 9,24 out of 10120 votes, average: 9,24 out of 10120 votes, average: 9,24 out of 10120 votes, average: 9,24 out of 10120 votes, average: 9,24 out of 10120 votes, average: 9,24 out of 10120 votes, average: 9,24 out of 10120 votes, average: 9,24 out of 10120 votes, average: 9,24 out of 10120 votes, average: 9,24 out of 10
Тушеные баклажаны в соевом соусе

Шаг 1: В мелко нарубленный чеснок добавьте сахар и соль. Шаг 2: Соевый соус разведите половиной стакана воды, добавьте крахмал и очень хорошо размешайте. Шаг 3: Добавьте ...



Рейтинг рецепта
356 votes, average: 9,65 out of 10356 votes, average: 9,65 out of 10356 votes, average: 9,65 out of 10356 votes, average: 9,65 out of 10356 votes, average: 9,65 out of 10356 votes, average: 9,65 out of 10356 votes, average: 9,65 out of 10356 votes, average: 9,65 out of 10356 votes, average: 9,65 out of 10356 votes, average: 9,65 out of 10