Похлебка с гречневой лапшой и соба и креветками

• Рубрика: Первые блюда, Супы с морепродуктами

Рейтинг рецепта: 9,36/10 (45) Загрузка... Если Вы решитесь приготовить этот необычный супчик, то стоит пойти в маркет, где продают товары для приготовления суши. Там вы можете легко найти ароматную гречневую лапшу, пикантный соус из сои и гранулы хондаши для супа. Перепелиные яйца подчеркнут изысканный вкус остальных продуктов.

Ингредиенты: Хондаши в гранулах 50 г.; Cоевый соус по вкусу; Креветки Грибы шепитаке; бланшированные 200г.; Лимонная цедра; Перепелиные яйца 8 шт.; Гречневая лапша 2 связки; Зеленый лук пучок. Способ приготовления: Шаг 1: Берем сотейник воду подсаливаем и отправляем туда цедру 1 лимонной кожуры. Добавляем креветки и ждем, чтоб они сварились. Если креветки бланшированные, то доводим их до кипения и снимаем с огня. Теперь их нужно отцедить. Шаг 2: Варим лапшу и отцеживаем. Шаг 3: Кипятим 2 литра воды. Отправляем в воду хадаши, соевый соус, шепитаке и мирин. Шаг 4: Ставим вариться яйца перепела, режем их на половинки. Шаг 5: Высыпаем в миску вареную лапшу. Заливаем все бульоном. В каждую тарелку ложем нарезанный лук, яйца и креветки. Готовый суп следует сразу подать.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 457 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Куриный суп-пюре с ф...

  

  Шаг 1: Отвариваем и охлаждаем куриное филе. Шаг 2: В кастрюле разогреваем сливочное масло ...

  Читать дальше

• Манхэттенский суп с ...

  

  Шаг 1: Кипятим воду в большой кастрюле. Берем моллюсков варим их пока не откроется панцирь. Шаг ...

  Читать дальше

• Тайский суп с морепр...

  

  Шаг 1: Бросить в кипящую воду нарезанные толстыми кусками овощи: порей, морковку, петрушку, ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Жаркое в горшочке...

Шаг 1: Свиное мясо нужно аккуратно нарезать ломтиками, затем поперчить и посолить. Шаг 2: Тщательно смешать мясо с луком, который был нарезан предварительно. Шаг 3: Полученную ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,67/10 (57)

Загрузка...

Пастичио ленивое...

Шаг 1: Духовку разогреть до 200 градусов. Форму 22*30 смазать сливочным маслом и посыпать панировoчными сухарями. Шаг 2: Насыпать в форму сухие макароны-пенне. Макароны предварительно ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...