Главная » Первые блюда » Похлебка с гречневой лапшой и соба и креветками

Похлебка с гречневой лапшой и соба и креветками

Похлебка с гречневой лапшой и соба и креветками
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,36/10 (45)
Loading...Loading...
Если Вы решитесь приготовить этот необычный супчик, то стоит пойти в маркет, где продают товары для приготовления суши. Там вы можете легко найти ароматную гречневую лапшу, пикантный соус из сои и гранулы хондаши для супа. Перепелиные яйца подчеркнут изысканный вкус остальных продуктов.
Ингредиенты:

Хондаши в гранулах 50 г.;
Cоевый соус по вкусу;
Креветки Грибы шепитаке;
бланшированные 200г.;
Лимонная цедра;
Перепелиные яйца 8 шт.;
Гречневая лапша 2 связки;
Зеленый лук пучок.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Берем сотейник воду подсаливаем и отправляем туда цедру 1 лимонной кожуры. Добавляем креветки и ждем, чтоб они сварились. Если креветки бланшированные, то доводим их до кипения и снимаем с огня. Теперь их нужно отцедить.
Шаг 2:
Варим лапшу и отцеживаем.
Шаг 3:
Кипятим 2 литра воды. Отправляем в воду хадаши, соевый соус, шепитаке и мирин.
Шаг 4:
Ставим вариться яйца перепела, режем их на половинки.
Шаг 5:
Высыпаем в миску вареную лапшу. Заливаем все бульоном. В каждую тарелку ложем нарезанный лук, яйца и креветки. Готовый суп следует сразу подать.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 225 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

азу из индейки

Шаг 1: Мясо нарежем тонкими полосками, следом поджарим его в масле около 15 минут, по истечении которых всыпаем соль с перчиком и хмели — сунели. Шаг 2: Репчатый лук с ...



Рейтинг рецепта
91 votes, average: 1,82 out of 1091 votes, average: 1,82 out of 1091 votes, average: 1,82 out of 1091 votes, average: 1,82 out of 1091 votes, average: 1,82 out of 1091 votes, average: 1,82 out of 1091 votes, average: 1,82 out of 1091 votes, average: 1,82 out of 1091 votes, average: 1,82 out of 1091 votes, average: 1,82 out of 10
Устрицы бедняка

Шаг 1: Поставьте сотейник на сильный огонь, раскалите в нем масло. Шаг 2: В небольшой миске смешайте майонез, следующие три ингредиента и 1/4 ч. л. соуса «табаско». Шаг ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10