Пряный гусь

Пряный гусь
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Представляем вам рецепт вкуснейшего гуся. Мясо источает просто незабываемый аромат. Попробуйте, и вы останетесь довольны. Пряный гусь это не просто запеченное мясо, это блюдо в котором сочетается много приправ и вкуса. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой.
Ингредиенты:

Шпик – 100 гр.
Гусь – 1 шт.;
Лавровый лист – 1 шт.;
Мускатный орех – 1 гр.;
Лук – 5 шт.;
Морковь – 3 шт.;
Бульон – 2 стакана;
Водка – 1/4 стакана;
Корень петрушки – 1/2 шт.;
Петрушка – 40 гр.;
Чеснок – 5 долек;
Тмин — по вкусу;
Базилик — по вкусу;
Перец молотый — по вкусу;
Перец горошком — по вкусу;
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Нарезаем свиной шпик брусочками. Отдельно в посуде смешиваем мелко нарубленную зелень, лук, соль, пряности. Обваливаем шпик в этой смеси.
Шаг 2:
Гуся тщательно вымываем, шпигуем его шпиком. Укладываем тушку в гусятницу.
Шаг 3:
Репчатый лук чистим, крупно режем. Морковь очищаем и нарезаем толстыми кружочками. То же самое проделываем с корнем петрушки. Все это добавляем в гусятницу, солим, заливаем водкой и бульоном. Запекаем гуся в духовке до готовности.
Шаг 4:
Разрезаем птицу на порции, подаем. В качестве гарнира можно подать смесь из чернослива, яблок и морковки. Приятного аппетита.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 76 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

admin-ajax (1)

Шаг 1: Перец помыть, обсушить полотенцем, почистить и нарезать мелкой соломкой. Шаг 2: Добавить нарезанные кубиками крабовые палочки, консервированную фасоль и заправить ...



Рейтинг рецепта
58 votes, average: 9,45 out of 1058 votes, average: 9,45 out of 1058 votes, average: 9,45 out of 1058 votes, average: 9,45 out of 1058 votes, average: 9,45 out of 1058 votes, average: 9,45 out of 1058 votes, average: 9,45 out of 1058 votes, average: 9,45 out of 1058 votes, average: 9,45 out of 1058 votes, average: 9,45 out of 10
Водевиль

Шаг 1: Возьмите стакан хайбол для лонг коктейлей и наполните его льдом. Шаг 2: В шейкер налейте миндального сиропа, по 30 миллилитров коричного ликера и абсента. Шаг 3: Наполните ...



Рейтинг рецепта
358 votes, average: 9,56 out of 10358 votes, average: 9,56 out of 10358 votes, average: 9,56 out of 10358 votes, average: 9,56 out of 10358 votes, average: 9,56 out of 10358 votes, average: 9,56 out of 10358 votes, average: 9,56 out of 10358 votes, average: 9,56 out of 10358 votes, average: 9,56 out of 10358 votes, average: 9,56 out of 10