Главная » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов » Ризотто с мидиями в мультиварке

Ризотто с мидиями в мультиварке

Ризотто с креветками в мультиварке
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Ризотто - очень популярное итальянское блюдо! Классический рецепт приготовления предполагает наличие в блюде креветок, но можно добавить и другие морепродукты, от этого ризотто только выиграет. Перед вами - простой рецепт приготовления ризотто с мидиями в мультиварке. Можно сварить ризотто просто с мидиями, но почему бы не добавить еще морепродуктов, а именно – креветок и осьминогов или кальмаров. Получается прекрасное блюдо на ужин или обед. Удачи!
Ингредиенты:

Рис длиннозерный — 2 стакана;
Морепродукты — 500 грамм (креветки, мидии, осьминог);
Масло сливочное — 30 грамм;
Лимон — 1/2 штуки;
Лук репчатый — 1 штука;
Чеснок — 2 зубчика;
Бульон куриный — 800 миллилитров;
Вино белое сухое — 1/5 стакана;
Сыр твердый — 50 грамм;
Специи — по вкусу (тимьян и розмарин);
Соль — 1 по вкусу;
Перец — 1 по вкусу.

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Кипятим воду, добавляем в него все морепродукты, а также дольки лимона, душистый перец и укроп (если есть). Варим 1-2 минуты.
Шаг 2:
Измельчаем лук и чеснок, добавляем немного розмарина и тимьяна.
Шаг 3:
Растопите в чаше мультиварки сливочное масло.
Шаг 4:
Кладем рис и перемешиваем с маслом. Добавляем лук и чеснок со специями. Вливаем половину бульона и пол стакана вина. Готовим в режиме «Плов».
Шаг 5:
Через 10 минут, добавляем тертый сыр и сваренные морепродукты. Еще через 10 минут, вливаем оставшийся бульон. Продолжаем готовить, до окончания программы, примерно 30 минут.
Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 933 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!

 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Блинчики, фаршированные крабовым мясом

Блинчики фаршированные крабовым мясом...

Шаг 1: Кефир для теста надо подогреть до теплого состояния, всыпать в него соду, размешать и дать постоять минут 5. Сода погасится и кефир начнет пениться. Шаг 2: Теперь ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10
Морковный салат с макаронными изделиями

Морковный салат с макаронными изделиями...

Шаг 1: Морковь побланшировать в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Шаг 2: Отварить макароны до полной готовности. Шаг 3: Готовые продукты: отварные макароны, ...



Рейтинг рецепта
354 votes, average: 9,12 out of 10354 votes, average: 9,12 out of 10354 votes, average: 9,12 out of 10354 votes, average: 9,12 out of 10354 votes, average: 9,12 out of 10354 votes, average: 9,12 out of 10354 votes, average: 9,12 out of 10354 votes, average: 9,12 out of 10354 votes, average: 9,12 out of 10354 votes, average: 9,12 out of 10

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат «Осенний гриб»
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом