Главная » Вторые блюда » Блюда из рыбы » Рыбные розочки с картофелем

Рыбные розочки с картофелем
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (2)
Загрузка...
Это очень простое, красивое, ароматное блюдо понравится всем любителям рыбы. Соус, в котором замаринована рыбка, пропитывает картофель. Вкус просто восхитительный! Готовьте дома и радуйте ваших близких. Рыбные розочки с картофелем легко и быстро готовятся.
Ингредиенты:

Пангасиус (филе охлажденное) — 2 шт.;
Картофель — 0,5 кг.;
Чеснок — 3 зуб.;
Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.;
Перец черный (молотый, на кончике ножа);
Укроп (сушеный) — 1 ч. л.;
Масло оливковое — 60 мл.;
Кунжут (черный) — 2 ч. л.;
Салат (латук или пекинская капуста);
Гранат (зерна, для украшения).

 Способ приготовления:

Шаг 1:
Филе пангасиуса обсушить на салфетке.
Шаг 2:
Приготовить маринад для рыбы. Смешиваем 50 мл оливкового масла, красный и черный перец, соль, укроп и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 3:
Обсушенную рыбку нарезаем длинными тонкими полосками. Жир с рыбы лучше срезать.
Шаг 4:
Выкладываем рыбку в маринад. Оставляем мариноваться ровно на столько, сколько по времени займет приготовление картофельного пюре.
Шаг 5:
При приготовлении пюре в картофель добавить 10 мл оливкового масла и соль. Больше ничего добавлять не стоит. Ароматов и так хватит – Вы в этом сами убедитесь!
Шаг 6:
На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладываем горками картофельное пюре. Теперь вокруг каждой картофельной горки выкладываем полоску рыбы. Оставшийся “хвостик” вдавливаем сверху в пюре. Получается подобие розочки.
Шаг 7:
Оставшимся маринадом поливаем розочки сверху, затем посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую до 250 градусов духовку на 15-20 минут.
Шаг 8:
Как гарнир к блюду приготовить салатик.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 371 раз
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Салат “Лесная фея”...

Шаг 1: Картофель отварить в мундире, очистить и порезать кубиками. Шаг 2: Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками и полить соком лимона. Шаг 3: У меня была баночка маринованных ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...

Свекольный салат с крабовыми палочками...

Шаг 1: Свеклу отварить в кожуре до готовности и затем натереть на достаточно крупной терке. Шаг 2: Крабовые палочки и яйцо нарезать аккуратно мелкими кубиками и высыпать ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,13/10 (16)
Загрузка...

Новые рецепты

image description  

Самое вкусное

image description  

Консервация

image description  

Поиск по сайту

Подпишитесь на нашу рассылку

Облако меток

Cointreau Блюда из птицы Вегетарианское блюдо Вкусно Грибы Гусь Десерт Кальмары Консервация Крабовые палочки Куриный бульон Курица Мясной суп Острое От Шеф-повара Популярное Рыба Свекла Свинина Сливочный суп Суп Суп-пюре Тыква Утка Уха водка вторые блюда выпечка говядина горох индейка коктейль крабы креветки кролик лобстеры мидии омары первые блюда полезно салаты соусы творог устрицы фасоль

Лучшие рецепты наших посетителей

  • Гай лань, или брокколи по-китайски
  • Салат “Осенний гриб”
  • Кекс в кружке на двоих
  • Кекс в кружке за 2 минуты с быстрым кремом