Салат “Дружба стихий”

• Рубрика: Салаты, Салаты с грибами

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Этот салат когда-то попал ко мне без названия. И я решила назвать его так потому, что два основных ингредиента салата относятся к разным стихиям - Земля и Вода. Но в моем салате они замечательно подружились. Надеюсь, салат "подружится" и с вами.

Ингредиенты: Шампиньоны (свежие, крупные) — 500 гр.; Кальмар (свежемороженый) — 500 гр.; Сыр правленный (мягкий) — 100 гр.; Чеснок — 1 зуб.; Сметана (20%) — 1 ст. л.; Майонез (легкий) — 1 ст. л.; Орехи грецкие (обжаренные, горсть). Способ приготовления: Шаг 1: Кальмары разморозить, ошпарить кипятком, почистить от шкурки и внутренностей. Кальмары опустить в подсоленную кипящую воду, огонь сразу выключить. Оставить кальмаров в кипятке минут на 5. Воду слить, кальмары остудить. Шаг 2: Грибы помыть. Шампиньоны нарезать соломкой (толщиной 0,5 см). Шаг 3: Грибы отварить в подсоленной воде в течение 20 минут. Воду слить, грибы остудить. Шаг 4: Остывшие кальмары также нарезать соломкой. Шаг 5: Грецкие орехи (обязательно жареные) измельчить скалкой “в пыль”. Шаг 6: Приготовим заправку для салата: для этого нужно смешать плавленый сырок, измельчённый чеснок (я тру на самой мелкой терке), по 1 ст.л. сметаны и майонеза и орехи. Солить заправку не нужно. Шаг 7: Смешать кальмары, грибы и заправку. Салат должен чуть настояться, одного часа будет достаточно.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 272 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салатик “Подар...

  

  Шаг 1: Сыр натираем на тёрке. Шаг 2: Авокадо чистим, режем мелкими кубиками. Шаг 3: У меня уже ...

  Читать дальше

• Баклажанно-грибной с...

  

  Шаг 1: Баклажаны режем кубиками, солим и оставляем до появления сока. Шаг 2: Лук режем мелко, ...

  Читать дальше

• Салат «Полезная вещи...

  

  Шаг 1: В приготовлении салата нет ничего необычного. Шаг 2: Просто измельчаем все ингредиенты ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат из печени индейки с шампиньонами...

Шаг 1: На разогретой сковороде пожарить шампиньоны до образования золотистого цвета. Шаг 2: Затем в этой же сковороде пожарить печень индейки. Шаг 3: Доведя печень до состояния ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,71/10 (21)

Загрузка...

Тушеный кролик в сметане...

Шаг 1: Целого кролика режем на порционные кусочки. Тело кролика разрезаем минимум на 5-6 частей, чтобы добиться как можно более тщательного приготовления. Шаг 2: Части ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

9,45/10 (256)

Загрузка...