Главная » Салаты » Салат из картофеля и огурцов

Салат из картофеля и огурцов

Салат из картофеля и огурцов
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Рецепт обычного салата из картофеля и огурцов прост, но на удивление очень вкусен. Очень! Салат, в заправке которого столько разных оттенков, прекрасен, от души рекомендую всем. Готовьте и кушайте на здоровье.
Ингредиенты:

Соус (соевый соус) — 2 ч. л.;
Картофель— 500 гр.;
Огурец (свежие) — 2 шт.;
Петрушка (большой пучок) — 1 пуч.;
Укроп (большой пучок и по желанию можно добавить кинзу) — 1 пуч.;
Орехи (кедровые) — 4 ст. л.;
Масло растительное — 6 ст. л.;
Уксус (бальзамический или лимонный сок) — 2 ст. л.;
Мед (жидкий) — 1 ст. л.;
Горчица (дижонская) — 1 ст. л.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Отварить картофель в мундире в подсоленной воде. Остудить, почистить. Особенно хорош салат с молодой картошкой.
Шаг 2:
Картофель нарезать ломтиками.
Шаг 3:
Зелень, свежие огурцы вымыть, обсушить, нарезать.
Шаг 4:
Кедровые орешки подсушить на сухой сковородке.
Шаг 5:
Сделать заправку к салату. Смешать растительное масло, соевый соус, бальзамический уксус, горчицу, мед венчиком или всё поместить в небольшую баночку, закрыть крышкой и потрясти.
Шаг 6:
Полить блюдо заправкой, посолить, поперчить свежемолотым перцем, перемешать. Картофель пропитывается соусом, становится безумно вкусным, от зелени свежий аромат, огурчики похрустывают, ум отъешь!
Шаг 7:
А если ещё посыпать салат кедровыми орешками, ммм.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 85 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Рыба фаршированная

Шаг 1: Рыбу почистить, промыть, вокруг головы надрезать шкурку, отделить ее от мякоти и осторожно снять, подрезать в меру ножом. Шаг 2: С костей снять мякоть, пропустить ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10
Суфле из цукини

Шаг 1: Перед тем как готовить блюда хорошо помойте цукини и зелень. Цукини очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Шаг 2: В блендере измельчите цукини до состояния ...



Рейтинг рецепта
56 votes, average: 9,67 out of 1056 votes, average: 9,67 out of 1056 votes, average: 9,67 out of 1056 votes, average: 9,67 out of 1056 votes, average: 9,67 out of 1056 votes, average: 9,67 out of 1056 votes, average: 9,67 out of 1056 votes, average: 9,67 out of 1056 votes, average: 9,67 out of 1056 votes, average: 9,67 out of 10