Главная » Салаты » Салат "Пирамида"

Салат «Пирамида»

Салат Пирамида
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Очень вкусный салат для Поста и не только. Прекрасно подойдет и на праздничный стол. За счет доступных продуктов приготовить его можно всегда. Если оформить красиво, украсит любой стол. При этом салат сытный и легко заменит ужин.
Ингредиенты:

Картофель (Небольшой) — 2 шт.;
Шампиньоны — 8 шт.;
Лук репчатый (Маленький) — 1 шт.;
Морковь (По - корейски) — 2 вилок;
Чернослив— 8 шт.;
Свекла (Маленькие) — 2 шт.;
Орехи грецкие — 1 горст.;
Соевый соус — 3 ст. л.;
Майонез (С верхом. Постный) — 3 ст. л.;
Чеснок — 1 зуб.;
Соль (По вкусу);
Перец душистый (По вкусу);
Масло растительное (Для обжарки).

Способ приготовления:

Шаг 1:
Свеклу и картофель отвариваем. Я приготовила на пару. Очищаем от кожуры. Остужаем. Грибы и лук нарезаем, не крупно.
Шаг 2:
Обжариваем грибы до готовности. Добавляем 1 ст. л. соевого соуса, перемешиваем. Остужаем. При необходимости солим и перчим.
Шаг 3:
Для заправки смешиваем постный майонез и 2 ст. л. соевого соуса.
Шаг 4:
Перемешиваем. Добавляем измельченный чеснок.
Шаг 5:
Картофель натираем на крупной терке и выкладываем кругом.
Шаг 6:
Сверху выкладываем грибы, кругом, диаметром меньшим, чем картофель.
Шаг 7:
Покрываем грибы сеточкой из заправки.
Шаг 8:
Затем морковь по — корейски. Можно заменить на мелко нарезанные маринованные огурцы.
Шаг 9:
По желанию снова заправка.
Шаг 10:
Сверху нарезанный соломкой чернослив. По желанию заправка.
Шаг 11:
Завершаем натертой на мелкой терке свеклой, выкладываем в виде макушки пирамиды.
Шаг 12:
Посыпаем сверху салат измельченными грецкими орехами, имитируя песок. Заправку по желанию можно добавлять в каждый слой. Обязательно к майонезу добавьте соевый соус, он придаст насыщенный и пикантный вкус. Сделает заправку более мягкой. Заменит добавление соли.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 50 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Молочный суп из спаржи

Шаг 1: Очищаем спаржу, затем кладем ее в большую кастрюлю и добавляем туда 2 стакана воды. Шаг 2: Провариваем все на протяжении 15-20 минут. Шаг 3: Выбираем около 20 головок ...



Рейтинг рецепта
34 votes, average: 9,23 out of 1034 votes, average: 9,23 out of 1034 votes, average: 9,23 out of 1034 votes, average: 9,23 out of 1034 votes, average: 9,23 out of 1034 votes, average: 9,23 out of 1034 votes, average: 9,23 out of 1034 votes, average: 9,23 out of 1034 votes, average: 9,23 out of 1034 votes, average: 9,23 out of 10
Пикантное Карри с креветками и лимонной цедрой

Шаг 1: Увидела в Индии, теперь и готовлю это блюдо в сотейнике. Для начала на оливковом масле обжарить лук, чеснок и перец! Шаг 2: Добавить лавровый лист, карри, куркуму ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10