Салат «Сугроб здоровья 2»

• Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Апологетов здорового питания прошу не напрягаться - несмотря на название, этот салат с майонезом. Да еще и (О! Ужас!!!) с сухариками!!! Но, тем не менее, он очень вкусный... невероятно свежий, легкий... И думаю, что, если вы все-таки решитесь его попробовать, не разочаруетесь... Я просто уверена в этом! Салат «Сугроб здоровья» очень легко и быстро готовиться.

Ингредиенты: Курица (филе) — 350 гр.; Помидор (3 шт. среднего размера) — 360 гр.; Перец болгарский (зеленый, 2 средних) — 300 гр.; Огурец (свежий, средний) — 1 шт.; Сыр твердый (Пармезан, Эдам, Гауда, Тильзитер) — 200 гр.; Чеснок (свежий) — 15-20 гр.; Майонез — 6 ст. л.; Сухарики (ржаные) — 50-100 гр. Способ приготовления: Шаг 1: Мясо нарезать маленькими кубиками. Можно заменить мясо ветчиной хорошего качества или каким-нибудь качественным, обязательно постным, мясопродуктом (карбонатом, шинкой и т.п.). Овощи вымыть, почистить и тоже нарезать небольшими кубиками. Шаг 2: Чеснок очистить и пропустить через пресс. Приготовить сухарики из ржаного хлеба (можно использовать и готовые). Шаг 3: В плоский салатник выложить первым слоем мясо. Разровнять. Шаг 4: Чеснок смешать с майонезом. Шаг 5: Перец смешать с двумя ст. л. майонеза. Шаг 6: Выложить ровным слоем на мясо. Шаг 7: Огурцы я тоже немного отжала и смешала с двумя ст. л. майонеза. Шаг 8: Выложить огурцы поверх помидоров. Шаг 9: Сверху все засыпать сухариками и нанести сеточку из майонеза. Немного. Иначе сухарики слишком размокнут. Шаг 10: Последний нюанс – он самый главный!!! Поверх салата натереть на мелкой терке сыр… рыхло, не уплотняя, чтобы слой был нежным и пушистым и напоминал сугроб.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 1615 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Салат с копченым мяс...

  

  Шаг 1: Нарезать кубиками яйца, мясо, чернослив Шаг 2: Салат нарезать или порвать руками на ...

  Читать дальше

• Салат “Рисовый...

  

  Шаг 1: Лук нарезаем соломкой и маринуем (4ст. л. вода+уксус+сахар+соль) примерно пол часа. Шаг ...

  Читать дальше

• Салат из свинины и с...

  

  Шаг 1: Нарезать свинину мелкими кубиками, сыр – соломкой, помидоры и огурцы – кусочками. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Блины на соде...

Шаг 1: В миску высыпаем просеянную муку . Разводим ее теплым молоком. Перемешиваем тщательно, чтобы не было комочков. Шаг 2: Желтки отделяем от белков. Белки отложим, а ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

Мидии под соусом морнэ...

Шаг 1: Разморозить мидии. Шаг 2: Приготовить соус бешамель, который и есть основа для соуса морнэ: в небольшой кастрюльке растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...