Главная » Салаты » Салат «Улeт» с индейкой

Салат «Улeт» с индейкой

Салат Улeт
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
«Улeт»- потому что улетает со стола в животы гостей моментально! Очень вкусный слоений салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.
Ингредиенты:

Печень индюшиная — 450 гр.;
Шампиньоны — 200 гр.;
Морковь — 1 шт.;
Лук репчатый — 1 шт.;
Сыр плавленный — 1 шт.;
Яйцо — 3 шт.;
Майонез — 250-300 гр.;
Масло растительное (для жарки);
Огурец (маринованный) — 1 шт.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут 15-20). Откладываем остывать. Когда остынет печень, нужно натереть её на крупной тёрке. Сварим яйца.
Шаг 2:
Грибочки нарежем тонкими пластинками и обжарим в небольшом количестве растительного масла.
Шаг 3:
Лук и морковь почистим. Лук нарежем кубиками, а морковку натрем на крупной тёрке. Лук обжарим минутки 3, добавим морковку и доведём овощи до готовности.
Шаг 4:
Теперь можно собирать салат. Первым слоем будет печёночный. К тёртой печени добавить 4 ст.л. майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую тарелку ровным слоем.
Шаг 5:
Второй слой — жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир).
Шаг 6:
Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим кол-вом майонеза и выкладываем на овощи.
Шаг 7:
Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с двумя ложками майонеза. Получившуюся массу выкладываем на салат.
Шаг 8:
Последний слой — яичный. Яйца трём на крупной тёрке и тоже смешиваем с двумя ложками майонеза. Выкладываем на сырный слой. Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата.
Шаг 9:
Украшаем по вкусу. Даём настояться часок.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 55 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Печенье Бискотти

Шаг 1: Яйца взбиваем с сахаром. Шаг 2: Добавляем во взбитые яйца — муку, соль и ванилин, все тщательно перемешиваем. Шаг 3: В тесто выкладываем вкусовые добавки: орехи, ...



Рейтинг рецепта
267 votes, average: 9,67 out of 10267 votes, average: 9,67 out of 10267 votes, average: 9,67 out of 10267 votes, average: 9,67 out of 10267 votes, average: 9,67 out of 10267 votes, average: 9,67 out of 10267 votes, average: 9,67 out of 10267 votes, average: 9,67 out of 10267 votes, average: 9,67 out of 10267 votes, average: 9,67 out of 10
Веер из баклажанов

Шаг 1: Перед приготовлением баклажаны как следует вымойте. Каждый баклажан разрежьте пополам вдоль. Каждую половину порежьте вдоль таким образом чтобы разрезы не доходили ...



Рейтинг рецепта
288 votes, average: 0,06 out of 10288 votes, average: 0,06 out of 10288 votes, average: 0,06 out of 10288 votes, average: 0,06 out of 10288 votes, average: 0,06 out of 10288 votes, average: 0,06 out of 10288 votes, average: 0,06 out of 10288 votes, average: 0,06 out of 10288 votes, average: 0,06 out of 10288 votes, average: 0,06 out of 10