Главная » Салаты » Салатик «Обыкновенное чудо»

Салатик «Обыкновенное чудо»

Салатик «Обыкновенное чудо»
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Сытный, вкусный салатик, который может стать замечательным самостоятельным ужином, да и на праздничный стол не стыдно поставить. Много ярких осенних овощей и приятная НЕ МАЙОНЕЗНАЯ заправка. Вареная картошечка - для сытности. Хрустящий огурчик - для свежести. Вареное яйцо - для нежности. Консервированный горошек - для сочности... Айва - для пикантности. Все это с заправкой из сладкой вареной свеколки, чесночка, сметанки и сливочного сыра. Украшаем гранатом, горошком, зеленью и розочкой из помидорки. Салатик, который очень быстро готовится и также быстро съедается.
Ингредиенты:

Картофель (вареный, крупный) — 2 шт.;
Огурец (свежий, средний) — 2 шт.;
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт.;
Горошек зеленый (консервированный) — 200 гр.;
Айва — 1/2 шт.;
Свекла (вареная) — 1,5 шт.;
Чеснок — 4 зуб.;
Сметана — 2 ст. л.;
Соль (по вкусу);
Перец черный (по вкусу).

Способ приготовления:

Шаг 1:
Сделать заправку: чесночок измельчить и с помощью блендера взбить в однородную розовую пышную массу с сыром, сметанкой и вареной свеколкой. посолить и поперчить по вкусу
Шаг 2:
Выкладываем на большую тарелку слой нарезанного мелкими кубиками картофеля (я его не солила при варке) и покрываем свекольно-сырным соусом.
Шаг 3:
Затем — слой порезанного мелкими кубиками огурчика и снова соусом хорошенько смазываем.
Шаг 4:
Слой горошка и желтка.
Шаг 5:
Все равномерно покрываем остатками свекольно-сырного соуса, сверху посыпаем натертой на мелкой терке айвой.
Шаг 6:
Затем весь салатик покрываем натертым на мелкой терке белком. Украшаем горошком, гранатом, листиками петрушки и розочкой из помидорки и можно кушать.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 46 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Похлебка с гречневой лапшой и соба и креветками

Шаг 1: Берем сотейник воду подсаливаем и отправляем туда цедру 1 лимонной кожуры. Добавляем креветки и ждем, чтоб они сварились. Если креветки бланшированные, то доводим ...



Рейтинг рецепта
45 votes, average: 9,36 out of 1045 votes, average: 9,36 out of 1045 votes, average: 9,36 out of 1045 votes, average: 9,36 out of 1045 votes, average: 9,36 out of 1045 votes, average: 9,36 out of 1045 votes, average: 9,36 out of 1045 votes, average: 9,36 out of 1045 votes, average: 9,36 out of 1045 votes, average: 9,36 out of 10
Французская заправка

Шаг 1: В одну посуду добавляем бальзамический уксус, мед, горчицу, сок лимона, чеснок. Добавляем по вкусу соль. Шаг 2: Тщательно смешиваем все ингредиенты, кроме оливкового ...



Рейтинг рецепта
24 votes, average: 9,58 out of 1024 votes, average: 9,58 out of 1024 votes, average: 9,58 out of 1024 votes, average: 9,58 out of 1024 votes, average: 9,58 out of 1024 votes, average: 9,58 out of 1024 votes, average: 9,58 out of 1024 votes, average: 9,58 out of 1024 votes, average: 9,58 out of 1024 votes, average: 9,58 out of 10