Главная » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов » Севиче из устриц с салатом и соусом из маракуйи

Севиче из устриц с салатом и соусом из маракуйи

Севиче из устриц с салатом и соусом из маракуйи
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Наверное, все любят морепродукты, а особенно устрицы. Ведь это такой деликатес. Его обычно подают в ресторанах, но не у всех есть средства, чтобы позволить себе такое блюдо в ресторане. Именно поэтому я предлагаю вам блюдо севиче из устриц с салатом и соусом из маракуйи. Оно легко готовиться в домашних условиях и не потребуется много затрат для его приготовления. Готовьте и наслаждайтесь вкусненьким блюдом.
Ингредиенты:

Устрицы (больших размеров) - 1 кг.;
сладкий перец (зеленый) - 1 шт.;
сладкий перец (красный) - 1 шт.;
укроп (молотый) - 1 щепотка;
томат - 2 шт.;
авокадо - 2 шт. ;
кукуруза (измельченные зеленые початки) - 2 стакана;
салат - 2 пучка;
кресс-салат - 1 пучок;
лимоны - 1 кг.;
маракуйя - 1/2 кг.;
майонез - 1 стакан;
оливковое масло – 100 гр.;
соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Из листьев салата, томатов, кресс-салата, авокадо и кукурузы приготовить салат.
Шаг 2:
Стручки перца очистить от зерен и мелко нарезать
Шаг 3:
Устрицы разрезать на три части, посыпать укропом, измельченным перцем, посолить и залить лимонным соком.
Шаг 4:
На тарелку выложить устрицы, вокруг них салат, сверху все залить соусом, приготовленным из майонеза и перемолотой маракуйи.
Шаг 5:
Соус также можно подавать отдельно.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 118 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Пирг с крабами

Шаг 1: Муку просей, перемешай с солью, содой и сахаром. Шаг 2: Добавь маргарин, нарезанный маленькими кусочками. Перетри в крошку руками. Шаг 3: Добавь 50 г сметаны, замешай ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10
Грибные котлеты

Шаг 1: Грибы разморозить, слить лишнюю жидкость и пропустить через мясорубку вместе с луковицей. Шаг 2: Добавить яйцо, размоченную в молоке и отжатую булку, соль, перец, ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10