Главная » Вторые блюда » Блюда из грибов » Сковорода с лисичками и беконом "Вот и осень!"

Сковорода с лисичками и беконом «Вот и осень!»

Сковорода с лисичками и беконом Вот и осень!
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Loading...Loading...
Вот и осень! Время желтой листвы, астр, прозрачного воздуха. А еще это время большого разнообразия лесных грибов. И, благодаря этому разнообразию, на наших столах появляется вкусная, здоровая, согревающая и радующая глаз пища. С удовольствием предлагаю простой рецепт.
Ингредиенты:

Грибы (Лисички) — 400 гр.;
Бекон — 120 гр.;
Специи (по вкусу);
Перец душистый— 1/2 л.;
Соль (по вкусу);
Масло растительное — 2 ст. л.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Лисички сначала собираем в красивом осеннем лесу. Затем аккуратно их моем, сырые они хрупкие очень.
Шаг 2:
Далее заливаем водой и отвариваем 15 минут в подсоленной воде.
Шаг 3:
Отваренные лисички помещаем в дуршлаг, даем воде стечь.
Шаг 4:
Тем временем обжариваем нарезанный на тоненькие кусочки бекон.
Шаг 5:
Обжаренный бекон выкладываем на тарелку.
Шаг 6:
Грибы выкладываем в сковороду с натопленным от бекона жиром. И обжариваем еще 15 минут. Добавляем перец, соль по вкусу и любимые специи. Если жира будет мало добавляем еще немного растительного масла. Добавляем бекон. Перемешиваем.
Шаг 7:
Лисички готовы. Можно подавать к столу. Очень хорошо эти грибочки по вкусу сочетаются с отварной картошечкой.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 28 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Вафли «100 грамм»

Шаг 1: Растопим масло и смешаем его с сахаром. Слегка остудим. Шаг 2: Добавляем в масляную смесь яйца и все взбиваем миксером. Шаг 3: В яично-масляную смесь добавляем муку, ...



Рейтинг рецепта
263 votes, average: 9,68 out of 10263 votes, average: 9,68 out of 10263 votes, average: 9,68 out of 10263 votes, average: 9,68 out of 10263 votes, average: 9,68 out of 10263 votes, average: 9,68 out of 10263 votes, average: 9,68 out of 10263 votes, average: 9,68 out of 10263 votes, average: 9,68 out of 10263 votes, average: 9,68 out of 10
Мидии с песто и миндальной крошкой

Шаг 1: Мидии промыть, положить их в сковороду, добавить вина, накрыть крышкой, и тушить 1-2 минуты, чтобы они раскрылись. Шаг 2: Затем оторвать верхнюю створку, оставив ту, ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10