Спаржа с крабовым мясом и соусом песто

• Рубрика: Блюда из морепродуктов, Вторые блюда, Крабы

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Загрузка... Рецепт спаржи жареной на гриле с кукурузой, крабами и соусом песто из руколлы. Популярное блюдо итальянской кухни на ужин. Отличное блюдо для праздничного стола или семейного ужина. Готовьте и наслаждайтесь вкуснятиной из крабового мяса.

Ингредиенты: Кукурузы — 4 штуки (початка); спаржи — 24 штук; оливкового масла — 2 ст. ложки; крабов — 8 штук; соль и свежемолотый черный перец — -по вкусу; зелени — 4 чашки; Для соуса песто: пучок рукколы — 1 штука; оливкового масла — 2 ст. ложки; чеснока — 1 зубчик; лимонного сока — 2 чайных ложки. Способ приготовления: Шаг 1: В большой кастрюле, наполненной холодной водой, замочить кукурузные початки в течение 30 минут. Шаг 2: Бланшировать спаржу в большую кастрюле с кипящей водой, после чего выложить в миску с ледяной водой. Между тем приготовить соус. Шаг 3: Смешать все ингредиенты до консистенции пюре вилкой. Разогреть гриль до средней температуры. Обжарить кукурузу, переворачивая иногда, от 15 до 20 минут. Смазать спаржу оливковым маслом и жарить от 4 до 5 минут, переворачивая один или два раза. Шаг 4: Выложить кукурузу и спаржу на большое блюдо. крабов до ярко-оранжевого цвета, от 2 до 3 минут с каждой стороны. Приправить солью и перцем. Шаг 5: Выложить зелень в большую миску и поместить крабов сверху. Шаг 6: Подавать спаржу и кукурузу с крабами и соусом песто.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 282 раз

{} [+]

Имя

Email

{} [+]

Имя

Email

0 Комментарий

Inline Feedbacks

View all comments

Похожие рецепты:

• Крабы с чили...

  

  Шаг 1: Приготовьте крабов. Для этого сначала отделите большие клешни, а затем положите краба ...

  Читать дальше

• Крабовая запеканка (...

  

  Шаг 1: Варить наших красавцев в течение 20 минут под закрытой крышкой. Если нет крабов, то можно ...

  Читать дальше

• Паста с крабовым мяс...

  

  Шаг 1: В сковороду влить куриный бульон и белое вино, перемешать. Шаг 2: Варить, пока масса ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Салат с индейкой, грейпфрутом и дрессинг...

Шаг 1: В миску выложить салат и очищенный от пленок и нарезанный на сегменты грейпфрут. Шаг 2: Индейку отварить до готовности, охладить/оставить теплой (по желанию), разделить ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...

“Большой зонтик” в кляре...

Шаг 1: Верхнюю пёструю кожицу грибов аккуратно снять. Ножку удалить. Шаг 2: Тёмное пятнышко нужно срезать, т. к. здесь – твёрдое место от ножки. У меня был один большой ...

Рейтинг рецепта

Рейтинг рецепта:

10,00/10 (1)

Загрузка...