Главная » Первые блюда » Суп из кальмаров с горошком

Суп из кальмаров с горошком

Суп из кальмаров с горошком
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,45/10 (13)
Loading...Loading...
Наша семья уже несколько лет без ума от супа из кальмаров с помидорами и горошком. Суп с кальмарами стал традиционным супом, без которого Рождество не существует. Таким образом, мы разделяем с вами проверенный рецепт для супа с кальмарами, который мы готовим каждый год, и так на протяжении многих лет. Кто любит морепродукты и открыт для новых вкусов, тому понравится этот суп с кальмарами. Наслаждайтесь рецептом!
Ингредиенты:

Кальмары трубки - 4 шт. (примерно 600 г);
чеснок 3 зубчика;
лук- 1 шт;
помидоры 400 г.;
400 г. гороха консервированного;
вино - 100 мл;
паприки 1/2 чайной ложки;
петрушки 1 чайная ложка;
соль и молотый черный перец;
оливковое масло 50 мл.;
вода - 1,5 литра.
* Количество 6 порций

Способ приготовления:

Шаг 1:
Большие кальмары трубки можно купить в России только в замороженном виде. Таким образом, вы должны разморозить кальмары и нарезать на кусочки.
Шаг 2:
Лук и чеснок должны быть нарезаны кубиками.
Шаг 3:
Для панировки добавить оливковое масло. Добавить предварительно подготовленный лук и чеснок нарезанную петрушку.
Шаг 4:
Все поджарить некоторое время на слабом огне.
Шаг 5:
Добавить немного перца. Дело не в том суп был острым, а как раз об умеренном вкусе. Теперь, добавить кальмары, приготовленные заранее.
Шаг 6:
Для аромата добавить белое вино. Подождите, пока вино не испарится. В то время, кусочки кальмаров будут немного уменьшаться — всегда происходит так, когда к ним нужно добавить немного жидкости.
Шаг 7:
Добавить помидоры и воду.
Шаг 8:
Кальмары готовятся, пока они не станут мягкими. Это займет у вас около 60 минут.
Шаг 9:
Когда кальмары мягкие, добавить в уже сварившийся горох в суп.
Шаг 10:
Оставьте суп насытиться ароматами. На второй день попробовать суп и, возможно, добавить соль и перец. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 134 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Жаркое в горшочках по-венгерски

Шаг 1: Нарезать небольшими кусочками мясо и обжарить на среднем огне без масла в течение 5 минут. Шаг 2: Помидоры промыть, очистить от кожицы. Для того чтобы было проще ...



Рейтинг рецепта
34 votes, average: 9,45 out of 1034 votes, average: 9,45 out of 1034 votes, average: 9,45 out of 1034 votes, average: 9,45 out of 1034 votes, average: 9,45 out of 1034 votes, average: 9,45 out of 1034 votes, average: 9,45 out of 1034 votes, average: 9,45 out of 1034 votes, average: 9,45 out of 1034 votes, average: 9,45 out of 10
Гусь в пиве

Шаг 1: Гуся вымыть, обсушить и натереть солью и перцем. Внутрь положить майоран. Шаг 2: Лук и чеснок очистить и порубить. Остальные овощи вымыть, очистить и нарезать кубиками. Шаг ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10