Главная » Первые блюда » Молочные супы » Суп молочный с овощами

Суп молочный с овощами

sup-mololochniy-s-ovoschami
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,56/10 (21)
Loading...Loading...
Суп молочный с овощами богат минералами: кальцием и калием, полезен для детей и взрослых, вкусный, а калорий всё же в таком супе немного, поэтому еще и неплохой способ похудеть. Молоко прекрасно совмещается как с крупами, так и овощами. А ещё овощной суп, сваренный с молоком, легко усваивается организмом.
Ингредиенты:

картошка - 2-3 шт.;
морковка - 2 шт.;
капуста - 300 грамм;
молоко - 6 стаканов (по 250 мл);
вода - 2 стакана (по 250 мл);
сливочное масло - 2 ст.л.;
соль на свой вкус;
зелень пряных трав (петрушка, укроп).

Способ приготовления:

Шаг 1.
Сначала приготовим овощи: почистим картошку, моем её, нарезаем кубиками, капусту – квадратиками или соломкой, морковь почистим и натрём на терке.
Шаг 2.
Залитые водой овощи варим до готовности, и только в конце варки добавим кипячёное молоко, соль, сливочное масло, даём покипеть приблизительно 2 минуты и выключаем.
Шаг 3.
Подав суп на стол, посыпаем его порезанной мелко зеленью.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 144 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!


 

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

фасолевый суп

Шаг 1: С вечера необходимо замочить в воде фасоль. Шаг 2: Ставим мясо на огонь, подсаливаем и варим 1,5 часа. Шаг 3: В это же время раскаляем масло в сковороде и добавляем лук ...



Рейтинг рецепта
12 votes, average: 9,14 out of 1012 votes, average: 9,14 out of 1012 votes, average: 9,14 out of 1012 votes, average: 9,14 out of 1012 votes, average: 9,14 out of 1012 votes, average: 9,14 out of 1012 votes, average: 9,14 out of 1012 votes, average: 9,14 out of 1012 votes, average: 9,14 out of 1012 votes, average: 9,14 out of 10
Омар по-каталонски с соусом из мартини

Шаг 1: Отвариваем омар 6–7 минут. Шаг 2: Цукини, сельдерей, помидоры нарезаем тонкой соломкой, смешиваем со стручковой фасолью и тушим в оливковом масле и небольшом количестве ...



Рейтинг рецепта
1 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 101 vote, average: 10,00 out of 10