Суп с авокадо

• Рубрика: Первые блюда, Супы с овощами

Рейтинг рецепта: 9,36/10 (23) Loading... Если Вы никогда не готовили суп с авокадо то смело можете вычеркивать себя из списка эстетов-гурманов. Приготовленный на курином бульоне суп с авокадо имеет необыкновенный вкус. Благодаря полезным свойствам авокадо это блюдо станет не только удивительным кулинарным сюрпризом для Ваших домочадцев, но и снизит риск возникновения сердечно — сосудистых заболеваний, сконцентрирует память и всё это благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, входящим в состав Авокадо.

Ингредиенты: бульон от куриного мяса - 1,8 л, 2 спелых авокадо, 2 больших помидора, немного оливкового масло, сыр моцарелла - 6 шариков, листики кинзы, щепотка перца, соль. Способ приготовления: Шаг 1: Чистые помидоры разрезаем на две половинки и слегка обжариваем на оливковом масле, тут же посолив и поперчив по вкусу. Шаг 2: Доводим до кипения куриный бульон и убираем с огня. В кастрюлю с бульоном кладем очищенные от кожуры и порезанные кубиками авокадо. Шаг 3: Заливаем суп в блендер и пробиваем до пюреобразного состояния. Шаг 4: Разливаем суп с авокадо по тарелкам и добавляем половинки моцареллы. Украшаем листочками кинзы. Суп с авокадо готов, наслаждаемся.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 131 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Введите код с картинки

---

 

Похожие рецепты:

• «Биск» Французский с...

  

  Шаг 1: Моем раков. Кипятим воду, добавляем лавровый лист, специи. В этой воде варим раков. Все ...

  Читать дальше

• Классический японски...

  

  Шаг 1: В средней кастрюле на среднем огне, объединить гранулы Даcи и воду; Довести до кипения. Шаг ...

  Читать дальше

• Сырный суп с картошк...

  

  Шаг 1: Морковку, корень петрушки и лучок нарезать соломкой и пропассеровать с сливками. Шаг ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Рулет из индейки с лисичками...

Шаг 1: Филе нарежем вдоль длинными тонкими ломтями, накроем пищевой пленкой и отобьем с одной стороны. Шаг 2: Нанесем на кусочки индейки бальзамический уксус, распределив ...

Рейтинг рецепта

Креветки в соусе...

Шаг 1: Креветки отварить и убрать панцири. Шаг 2: Креветки нарезать на куски и посыпать зеленью. Шаг 3: Посолить и поперчить по вкусу. Шаг 4: На гарнир подавать отварные овощи ...

Рейтинг рецепта