Суп с авокадо

• Рубрика: Первые блюда, Супы с овощами

Рейтинг рецепта: 9,36/10 (23) Loading... Если Вы никогда не готовили суп с авокадо то смело можете вычеркивать себя из списка эстетов-гурманов. Приготовленный на курином бульоне суп с авокадо имеет необыкновенный вкус. Благодаря полезным свойствам авокадо это блюдо станет не только удивительным кулинарным сюрпризом для Ваших домочадцев, но и снизит риск возникновения сердечно — сосудистых заболеваний, сконцентрирует память и всё это благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, входящим в состав Авокадо.

Ингредиенты: бульон от куриного мяса - 1,8 л, 2 спелых авокадо, 2 больших помидора, немного оливкового масло, сыр моцарелла - 6 шариков, листики кинзы, щепотка перца, соль. Способ приготовления: Шаг 1: Чистые помидоры разрезаем на две половинки и слегка обжариваем на оливковом масле, тут же посолив и поперчив по вкусу. Шаг 2: Доводим до кипения куриный бульон и убираем с огня. В кастрюлю с бульоном кладем очищенные от кожуры и порезанные кубиками авокадо. Шаг 3: Заливаем суп в блендер и пробиваем до пюреобразного состояния. Шаг 4: Разливаем суп с авокадо по тарелкам и добавляем половинки моцареллы. Украшаем листочками кинзы. Суп с авокадо готов, наслаждаемся.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 128 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Введите код с картинки

---

 

Похожие рецепты:

• Фасолевый суп...

  

  Шаг 1: С вечера необходимо замочить в воде фасоль. Шаг 2: Ставим мясо на огонь, подсаливаем ...

  Читать дальше

• Сырный суп с креветк...

  

  Шаг 1: В емкость для варки супа налить 1,5-2л воды. Когда вода закипит, добавить плавленый сыр ...

  Читать дальше

• Суп постный с белой ...

  

  Шаг 1: Белую фасоль желательно замочить до приготовления, а лучше всего на ночь. Шаг 2: Картошку ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Теплый салат «Крымский вечер»...

Шаг 1: Очистить овощи. Нарезать кабачок, помидоры, шампиньоны. Шаг 2: Капусту, перец, баклажаны, лук репчатый. Шаг 3: На раскаленной сковороде с маслом обжарить баклажаны ...

Рейтинг рецепта

Салат из капусты с огурцами...

Шаг 1: Нашинковать капусту. Перетереть руками. Зимняя капуста грубоватая, поэтому это шаг не стоит игнорировать. Шаг 2: Нарезать соломкой огурцы или натереть на корейской ...

Рейтинг рецепта