Суп с авокадо

• Рубрика: Первые блюда, Супы с овощами

Рейтинг рецепта: 9,36/10 (23) Loading... Если Вы никогда не готовили суп с авокадо то смело можете вычеркивать себя из списка эстетов-гурманов. Приготовленный на курином бульоне суп с авокадо имеет необыкновенный вкус. Благодаря полезным свойствам авокадо это блюдо станет не только удивительным кулинарным сюрпризом для Ваших домочадцев, но и снизит риск возникновения сердечно — сосудистых заболеваний, сконцентрирует память и всё это благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, входящим в состав Авокадо.

Ингредиенты: бульон от куриного мяса - 1,8 л, 2 спелых авокадо, 2 больших помидора, немного оливкового масло, сыр моцарелла - 6 шариков, листики кинзы, щепотка перца, соль. Способ приготовления: Шаг 1: Чистые помидоры разрезаем на две половинки и слегка обжариваем на оливковом масле, тут же посолив и поперчив по вкусу. Шаг 2: Доводим до кипения куриный бульон и убираем с огня. В кастрюлю с бульоном кладем очищенные от кожуры и порезанные кубиками авокадо. Шаг 3: Заливаем суп в блендер и пробиваем до пюреобразного состояния. Шаг 4: Разливаем суп с авокадо по тарелкам и добавляем половинки моцареллы. Украшаем листочками кинзы. Суп с авокадо готов, наслаждаемся.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 138 раз

Оставить комментарий

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Введите код с картинки

---

 

Похожие рецепты:

• Cуп с мидиями и тыкв...

  

  Шаг 1: Крупными кубиками нарезаем лук-порей. Шаг 2: Тыкву тоже режем кубиками, но они должны ...

  Читать дальше

• Суп со стручковой фа...

  

  Шаг 1: Взять 300 гр. замороженной фасоли и промыть его в дуршлаге, т.е. смыть остатки льда. Оставить ...

  Читать дальше

• Суп с помидоров и сы...

  

  Шаг 1: Сыр кинуть в кипящую воду и прокипятить 3 минуты. Шаг 2: Морковку, корень петрушки и лук ...

  Читать дальше

Попробуйте так же

Лобстер запеченный...

Шаг 1: У лобстера аккуратно оторвать клешни. Шаг 2: Внутреннюю часть клешни расколоть тупым концом ножа, чтоб удобней было разделать. Шаг 3: Или срезать «крышечку» ...

Рейтинг рецепта

Фаршированные помидорами кальмары...

Шаг 1: Кальмаров очистить, промыть снаружи и изнутри, обсушить Шаг 2: С помидоров снять кожицу, мякоть измельчить в блендере. Шаг 3: Из банки с маслинами слить жидкость, ...

Рейтинг рецепта