Главная » Первые блюда » Суп с сыром брынза и кукурузой

Суп с сыром брынза и кукурузой

Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
9,34/10 (69)
Загрузка...
Суп-пюре с сыром брынза и кукурузой малокалорийный, но очень сытный. Великолепно подойдет после утомительной работы или питательного завтрака. Родом этот суп с Мексики, обычно мексиканцы употребляют его на завтрак, что бы запастись энергией на весь день. Суп с сыром брынза и кукурузой будет идеальным первым блюдом для вашей семьи, и главное его быстро и легко готовить.
Ингредиенты:

Картофель – 3 штуки;
Лучок репчатый – 1 штуки;
Перец болгарский – 1 штука;
Кукуруза – 100 гр.;
Сыр брынза – 100гр.;
Сметана – 30 гр.;
Базилик – ½ чайной ложки.
Морковь – 1 штуки.;
Соль, перец , укроп – по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Очистить картофель от кожуры и нарезать ее маленькими кубиками (соломкой), и увариваем картофель 15-20 минут.
Шаг 2:
Накрошить перец, лучок и морковь соломкой.
Шаг 3:
Обжарить перец , лучок и морковь в сметане.
Шаг 4:
Протушить кукурузу 5 – 8 минут в кипятке.
Шаг 5:
В сваренную картофель бросаем обжаренный лучок, перец, морковь и уваренную кукурузу.
Шаг 6:
Добавляем сыр брынза, прокипятить на мелком огне 3-4 минуты.
Шаг 7:
Снимаем суп с огня и подложим перец, соль, укроп и базилик по смачности.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене!
Статья прочитана 388 раз

Оставить комментарий

avatar

Похожие рецепты:

 Полезная информация

Попробуйте так же

Шаг 1: Промываем перловую крупу и замачиваем ее на 2-3 часа. После отвариваем почти до готовности и промываем под проточной водой. Шаг 2: Мелко шинкуем луковицу и обжариваем ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
0,71/10 (41)
Загрузка...

Шаг 1: Филе отварить до готовности, остудить, нарезать небольшими кусочками. Шаг 2: Натереть на терке сыр и вареные яйца (белки и желтки отдельно). Чернослив мелко нарезать, ...



Рейтинг рецепта
Рейтинг рецепта:
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов
10,00/10 (1)
Загрузка...